鉄師卜蔵家 鈩の舎(ぼくらけ たたのいえ)@奥出雲町

    つづき

    バス釣り で爆釣した後は
    奥出雲 秘境
    気になってたお店へ ロングドライブ

    目印の 大きな水車 がお出迎え


    動いてなかったケドw


    卜蔵家 鈩の舎 初入店
    ぼくらけ 何度見ても読めない w

    松江藩鉄師 を務めた
    卜蔵家 (ぼくらけ) の たたらの事務所 を改修したラスィ

    席に通して頂き


    メニュー を眺める

    鮎の塩焼き なんかもあり
    こういうトコで ビール 飲めたら最高なんだケド

    バタバタされるの落ち着かれてから 注文済ませ


    なんとも 風情あって良い

    んで 10数分ほどして 運ばれてきたのが


    たたら湧水 割子そば 1,000
    インスタフォロー してるんで 結局 500引き
    まさかの 半額 w

    お蕎麦 には 仁多米おむすび & 蕎麦くず豆腐
    数量限定 でつくらしく 蕎麦くず豆腐 のもっちり感と
    蕎麦の香りが口の中に広がって めちゃ旨でした


    仁多米 って聞くだけで 美味しさ倍増ww

    割子 には かつお は風味強過ぎるんで
    小葱&海苔 を少々入れて頂きます


    コシが強めで 色も濃く
    昔ながらの 出雲蕎麦 って感じが良い


    忘れた頃に 蕎麦湯 到着w

    町中のお店じゃないんで 色々注文通ってなかったりと
    不手際もアリ まぁ 田舎だからねぇ

    気が短いヒトは お勧めしませんがw
    ヲレは こういうのひっくるめて好きだな

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    その後 外で ご神木 なんか拝見しつつ


    観光客のヒトで サイズ感を出すww

    そうこうしてたら 店員さん
    走って出てこられ


    手土産の 仁多米おにぎり まで頂き あざ~す 〇┓

    行きも帰りも 門番なのか
    ちゃん どいてくれないんで


    一旦 車 降りなきゃならんのよww



    その後 ダム へと向かい
    奥へ進むと 横ぎったと思ったら
    お次は ウリボー まで出現 (コエーw

    そんな危険な中w
    ちょいと バス釣り するも 非常に水悪く


    抹茶オーレ w

    つづく
     

    テーマ : 蕎麦
    ジャンル : グルメ

    2020-10-13 : 雲南・奥出雲グルメ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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