老舗♪江戸前寿司 上田家@出雲
つづき
夜になったﾄｺﾛで 代官町 へ出撃すると
先ほど見かけてた 福井ﾅﾝﾊﾞｰ のおばちゃん
車降りて 走ってこられ
お蕎麦 食べられるﾄｺ教えて下さい
って
沢山 ﾋﾄのいる中 何故 ｦﾚをﾁｮｲｽし
しかも ｼﾞﾓﾃｨ- と分かった （爆
そんなｺﾄは まぁさておきw
羽根屋@本店 明かりついてましたよ というと
売り切れで
と
夜に 蕎麦
しかも 祝日 に
開いてるﾄｺなんてあるのかね
と考え込み
絶対開いてる
を ｷｰ に
ふと思いついた ほしえん
求めてる 雰囲気ではなかったｶﾓ だｹﾄﾞ
手打ち蕎麦 ｳﾘにしてるし
近いし まぁ 最適だったんではないｶﾅ
ｺｯﾁはｺｯﾁで色々巡るも 満席 で
こりゃ 寿司屋 しか無理
と判断し 向かったのは
江戸前 上田寿司
実は初入店
入店するも 数分気づかれず
それでも ｺｺはぐっと堪えるのだw
数分経ってから 常連さんが
お客さんだよ～ と伝えて下さり
ｶｳﾝﾀｰ席 埋まってたんで 小上がり席へ通されるも
お世辞にも 綺麗とは言えない状況
ｼｬﾚ乙空間に見えるのは ｦﾚの写ﾒ技術w
1人で切り盛りな為 めっちゃ忙しそうで
こういった お初なお店での ｱｳｪｲ感満載 な時は
聞かれるまで 黙っておくのがｾｵﾘｰ
むやみに注文すると
機嫌悪くなられる店主も 実は多いww
なんか飲む と聞かれたﾀｲﾐﾝｸﾞで ﾋﾞｰﾙ 注文すると
ｺﾚで待っといて
と出てきたのが
ｱｺﾞ野焼き ＆ ｷｭｳﾘの浅漬け
ｺｺまで揃うのに 5分強
んでも 風呂上がりの
待ちに待った感で呑む 瓶ﾋﾞｰﾙ は格別美味しい
今度は 握ろうか と聞かれたﾀｲﾐﾝｸﾞで
お刺身 ｲｹます と聞くと即 無い とのｺﾄw
んじゃ 特上 で と言うと 無い と
やっぱ なんか怒ってますw
蓋を開ければ 連休 なんで
市場お休みで ﾈﾀがないってｺﾄなんだｹﾄﾞ
まぁ こういった愛想のなさは 田舎 じゃよくある光景なんで
通って覚えてもらう他 術はないのだw
んで 出てきたのがｺﾁﾗ
にぎり寿司 上
1,980 也 
ぶりﾊﾗﾐ ｻｰﾓﾝ ｶﾝﾊﾟﾁ のどぐろ
うなぎ 海老 ﾎﾀﾃ 霜降り鯛 くらい
島根 で ｻｰﾓﾝ って珍しいｹﾄﾞ
海老 の向きは 反対が良いな
8貫 と一見 少々物足りなさを覚えるｹﾄﾞ
思ったより 魚種 ｺﾞｰｼﾞｬｽで 1貫1貫がﾃﾞｶｲ
特上 だと ﾄﾛ が入るらしく
ｿﾚでも 2,200 ﾎﾄﾞなんで
出雲 に住んでる ｦﾚでさえ びっくり価格
んで 提供されたﾀｲﾐﾝｸﾞで 冷酒 注文すると
この日は いずも富士 しかないんで とのｺﾄ
出雲富士@純米吟醸 400 也
激安だな ｦｲww
んでも 少ししかなかったようで
ｻｰﾋﾞｽして頂き あざ～す 〇┓
ｿﾚでも このお店では 1番お高いらしく
売り切れた 天穏 だと 300 なんだﾄｶ
どうやらこのお店は 炙り がｳﾘみたいで
殆どのﾈﾀの裏面が 軽く炙ってあり
ﾋﾄ手間かかってるんで 提供に時間かかるのも納得
ﾎﾀﾃ 甘旨っ
鰻 ほろっほろで旨いし
他のﾈﾀも軽く炙ってあるんで 無駄な脂感もなく
香ばしくて めちゃ旨でした
お腹いっぱいになったﾄｺﾛで お会計
今度来るなら 平日ｶﾅw
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
おわり
夜になったﾄｺﾛで 代官町 へ出撃すると
先ほど見かけてた 福井ﾅﾝﾊﾞｰ のおばちゃん
車降りて 走ってこられ
お蕎麦 食べられるﾄｺ教えて下さい
って沢山 ﾋﾄのいる中 何故 ｦﾚをﾁｮｲｽし
しかも ｼﾞﾓﾃｨ- と分かった
（爆そんなｺﾄは まぁさておきw
羽根屋@本店 明かりついてましたよ
というと売り切れで
と 
夜に 蕎麦
しかも 祝日 に開いてるﾄｺなんてあるのかね
と考え込み絶対開いてる
を ｷｰ にふと思いついた ほしえん
求めてる 雰囲気ではなかったｶﾓ
だｹﾄﾞ手打ち蕎麦 ｳﾘにしてるし
近いし まぁ 最適だったんではないｶﾅ
ｺｯﾁはｺｯﾁで色々巡るも 満席 で
こりゃ 寿司屋 しか無理
と判断し 向かったのは江戸前 上田寿司
実は初入店
入店するも 数分気づかれず
それでも ｺｺはぐっと堪えるのだw
数分経ってから 常連さんが
お客さんだよ～ と伝えて下さり
ｶｳﾝﾀｰ席 埋まってたんで 小上がり席へ通されるも
お世辞にも 綺麗とは言えない状況
ｼｬﾚ乙空間に見えるのは ｦﾚの写ﾒ技術w
1人で切り盛りな為 めっちゃ忙しそうで
こういった お初なお店での ｱｳｪｲ感満載 な時は
聞かれるまで 黙っておくのがｾｵﾘｰ
むやみに注文すると
機嫌悪くなられる店主も 実は多いww
なんか飲む
と聞かれたﾀｲﾐﾝｸﾞで ﾋﾞｰﾙ 注文するとｺﾚで待っといて
と出てきたのがｱｺﾞ野焼き ＆ ｷｭｳﾘの浅漬け
ｺｺまで揃うのに 5分強
んでも 風呂上がりの
待ちに待った感で呑む 瓶ﾋﾞｰﾙ は格別美味しい
今度は 握ろうか
と聞かれたﾀｲﾐﾝｸﾞでお刺身 ｲｹます
と聞くと即 無い とのｺﾄwんじゃ 特上 で
と言うと 無い と やっぱ なんか怒ってます
w蓋を開ければ 連休 なんで
市場お休みで ﾈﾀがないってｺﾄなんだｹﾄﾞ
まぁ こういった愛想のなさは 田舎 じゃよくある光景なんで
通って覚えてもらう他 術はないのだw
んで 出てきたのがｺﾁﾗ
にぎり寿司 上
1,980 也 
ぶりﾊﾗﾐ ｻｰﾓﾝ ｶﾝﾊﾟﾁ のどぐろ
うなぎ 海老 ﾎﾀﾃ 霜降り鯛 くらい
島根 で ｻｰﾓﾝ って珍しいｹﾄﾞ
海老 の向きは 反対が良いな
8貫 と一見 少々物足りなさを覚えるｹﾄﾞ
思ったより 魚種 ｺﾞｰｼﾞｬｽで 1貫1貫がﾃﾞｶｲ
特上 だと ﾄﾛ が入るらしく
ｿﾚでも
2,200 ﾎﾄﾞなんで出雲 に住んでる ｦﾚでさえ びっくり価格
んで 提供されたﾀｲﾐﾝｸﾞで 冷酒 注文すると
この日は いずも富士 しかないんで
とのｺﾄ出雲富士@純米吟醸
400 也激安だな ｦｲww
んでも 少ししかなかったようで
ｻｰﾋﾞｽして頂き あざ～す 〇┓
ｿﾚでも このお店では 1番お高いらしく
売り切れた 天穏 だと
300 なんだﾄｶ どうやらこのお店は 炙り がｳﾘみたいで
殆どのﾈﾀの裏面が 軽く炙ってあり
ﾋﾄ手間かかってるんで 提供に時間かかるのも納得
ﾎﾀﾃ 甘旨っ
鰻 ほろっほろで旨いし
他のﾈﾀも軽く炙ってあるんで 無駄な脂感もなく
香ばしくて めちゃ旨でした
お腹いっぱいになったﾄｺﾛで お会計
今度来るなら 平日ｶﾅw
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
おわり
末廣鮨@出雲
江戸前にぎり 末廣鮨@出雲
お寿司も美味♪旬魚旬菜 わや@出雲
たまには2Fで♪呉竹鮨@出雲ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
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めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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