年内限りの営業(>_<)? ミスタービーフ(Mr・beef)@松江

    つづき

    この日の夕食は ゴージャスに
    ってコトで向かったのは 創業40年超 の老舗
    松江 の誇る ステーキハウス


    ミスタービーフ

    なんでも この 2020年末で閉店 するらしく
    感謝を込め シャトーブリアン
    原価 半額 にて提供するラスィ


    2020年で お店を閉めるとの話でしたが
    2021年現在 シャトーブリアン1品のみを通常価格にて
    営業も継続されてるようで・・・

    閉店してないのは 良いコトなんですが
    あの騒ぎは何だったのかと



    20年くらい前 今は亡き部長に
    連れて来て貰って以来 2度目の訪問

    現在は 奢ってくれる上司なんて いるハズもなく (爆

    席に通して頂くと ヲレの名を呼ぶ声が・・・

    振り向けば 某市の職員さん
    流石 良いトコで食べてますなぁww


    あまりに昔で 覚えてない店内


    メニュー を眺める

    せっかくなんでと 200g を注文し
    まず 先にやってきたのが


    お通し&生ビール
    まさかの大ジョッキ

    生ハム をツマミに ちびちびやってると


    セットの サラダ 着皿
    コレだけで お腹いっぱいになりそな てんこ盛り感

    アボカド リンゴ グレープフルーツ
    ヲレが 1年かけても食べない量w


    トマトソース & オリーブオイル
    お好みで ブレンド掛けすべし

    んで 激旨だったのがコチラ


    別注 ビーフ コンソメスープ 500

    出し惜しみせず コレでもか
    強気の肉の量に 激萌え


    てろってろに煮込まれた アクなき牛肉の口解けと
    コンソメ のパンチが堪らない1品


    別注 パン 450
    ふわっふわな 食パン


    超旨な バター とまさかの デザート

    とんがり容器の はちみつ
    持ち上げると 下から出てくるんで 慣れるまで超危険w

    っと そうこうしてると
    満を持しての メインディッシュ 着皿


    シャトーブリアンステーキ 200g 半額 10,000


    いやはや このぶ厚いフォルムは 反則スレスレww

    んでは 早速 頂きましょう


    ニパッ
    や・ら・かっ(柔らか の略w
    歯茎でイケますww

    あと 付け合わせの カボチャ が超甘で
    ヤングコーン の全体像も 初めて見ましたw

    お次は ソース つけて頂いてみると


    ちょいと ワイン感 キツく感じ
    ヲレ的には 藻塩 の方が好みカナ

    天婦羅 なんかもそうだケド
    食べる際の ワンポイントアドバイス としては
    お肉 につけるのではなく
    お肉 を振りかければ
    つけ過ぎないんで 美味しく頂けます


    脂ないんで なんぼでも食えますw

    鉄板屋さんで よく見かける
    旨味の詰まった脂なんかを
    お肉に直接 かけながら焼くスタイルではなく

    どっちかというと オーブン で焼いてるような仕上がりで
    好み 分かれるんじゃないカナ

    ヲレは お肉の表面に も少し脂を感じても良い派なんで
    ちょいと もの足りなく思えた
    そんな 物凄く贅沢な悩み (爆


    会計時に出された ほうじ茶 でほっこり

    しっかし お金持ちさんってのは
    毎回 こんなの食べてるのかねぇ

    とっても おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    おわり  

    テーマ : ステーキ
    ジャンル : グルメ

    2020-11-25 : 松江ステーキ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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