□■□-- Makarockな日々 --□■□

     
    バス釣り大好き!TV出演経験のある島根県を代表する?グルメブロガー maka が松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)を食べ飲み歩く! 氷室京介コピーBAND【ふ室京介】としても活動中♪ めだか飼育記も密かに好評w
     

    平日昼限定ラーメンを食す♪舟島屋@出雲

    10月31日(土) のお話

    この日は よ~やく
    台所流し改修完了 ってコトで
    有休 取ってたんだケド

    とりま ランチ ってコトで 向かったのは
    平日 しかやってなくて なかなか行けない


    船島屋

    めっちゃ美味しいと噂の ラーメン を頂きに参上

    夜は 居酒屋 で 昼は ラーメン屋 になるらしく
    夜は来たことあるケド 昼は初

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    築120年の蔵復元!舟島屋@出雲

    12月30日(日) のお話 この日の夜は恒例の BEAT CHILD会 ってコトで今回は 築120年の蔵を移築したとされる舟島屋 で宴会を 2Fに通され 皆を待ちつつ築120年とは思えないほど 綺麗な梁っすな 皆 揃ったトコロで乾杯し 適当に ジャンジャン注文すると一気に運び込まれ 新生姜甘酢漬け牛すじ煮込み お刺身盛合せ は ハタ ばとう ブリ マグロ とGJ んでもって お次は 大人のポテトサラダ 七味のアクセントが 大人ってコトかな wスタッフ多いのか 注文から提供まで...

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    11時過ぎに入ったケド
    既に埋まりそうなくらいの 人気っぷり

    んで 席に通して頂き


    メニュー を眺める

    地獄ラーメン も気になったケド
    ココはとりあえず ノーマル注文

    んでも 純粋な ラーメン屋 じゃないんで
    提供は ちょいと遅めで 20分程かかり
    そりゃ帰り 行列出来てるワケだ

    んで 頂いたのがコチラ


    あごだし中華そば 800 也
    ミニチャーハン 300 也

    店名入りの 海苔 は さりげなく
    器にかかるように 端っこに置いた方が
    ビジュアル的にも 良いと思うんだケド
    まぁ この辺が ラーメン専門店 との違いカナ

    なると が昭和感を醸し出し
    そんな スープ をぐびっと頂くと


    キメ細かい脂に ガツンと 魚介 のパンチが加わり
    正に 天空@松江 を彷彿させ めっちゃヲレ好み

    んでも チャーハン 作り置きなのか
    冷めまくりで 香りも飛び
    仮に出来てたのなら 先に提供して欲しかった


    ちょいとゆるめな 中太縮れ麺 リフトアップ


    食感しっかりめな チャーシュー 旨し

    食べ進めると 後半に出現したのが
    海苔 の下に隠れてた


    まさかの 柚子風味なミンチ

    せっかく 魚介出汁 のパンチ効いてるのに
    柚子 & 三つ葉 & 紫玉葱 なんかが入ってるんで
    なんとなく 和テイスト が前面に主張してきて

    わ~めん@わや のような
    元々が 和風出汁 なんかの さっぱり系が合うのでは と
    ヲレ的には アンマッチな気がしました

    まぁ この辺は好みでしょうが
    ガツンと 魚介 が好きなヲレには
    少々物足りない後味に

    そんなこんなで ごっつぉさん

    つづく
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    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2020-12-04 : 出雲ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

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    BSS山陰放送 まいどっ 生出演!

    4月14日(土) のお話 この日は生番組出演 ってコトで米子 へGO グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒番組予告 んで BSS 初潜入 新築されたのか 結構新しめな建物 待機室へ通されるとMCの 阿部樹里さん 来られわ~ホンモノだぁ~ TVのヒトだ~ って えっ 逆っしょwwwwwwwなんだか凄く 芸能人 扱いされ まぁ 歓迎して貰えたようなんで良かったケド ミッキーさん も意外と小さくて細く お互いの好きなアーティスト 氷室vsEXILE の話で盛り上がりま...

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    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

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    バナナマンのせっかくグルメ!島根県松江編は全部知ってるお店でした♪

    つづきイタリア食堂 ポー にて 美味しくお安いパスタセット を頂いた後は新店OPEN!イタリア食堂 ポー@出雲島根医大前 通過した時に新しいお店 出来てたの見てたんで先日 行ってきました イタリア食堂 ポー...makarock.jp家に帰り 晩飯を作成しつつ TV を観る CMで せっかくグルメ 松江編 やるの知ってたんでドコが出るか 楽しみにしてたトコロ紹介されたのは 以下の4店舗 おいでやす とんかつ一番@松江 日村 は 名物おろしとんかつセット を注文してたようだケド...

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