改装OPEN!三代目 徳平(とくべえ)@松江

    11月4日(水) のお話

    この日も外出ついでに 松江ランチ ってコトで
    向かったのは 松江しんじ湖温泉駅 の北側にある


    徳平食堂 入店

    前日の 11月3日 に改装改名し
    三代目 徳平 として生まれ変わったばかり

    開店 2日目というコトもあり
    列が出来てたんで 名前記入し


    外看板の メニュー を眺めつつ

    待つコト10分ほどで 中に通され


    カウンター席にて メニュー を眺める

    おでんセット にしようと思ってたケド
    好物の 大根&牛すじ は別料金だったんで諦め
    別のモノを注文

    出来たばかりなんで お客さんも めっちゃ多く
    店員さん てんてこ舞いな中 10分ほどして着膳


    半チャン チャーシュー麺セット 1,100

    早速 スープ から頂き


    熱っ熱な 半濁スープ は 今思えば
    龍頭 の味に似てる気がする


    縮れ麺 リフトアップ


    半チャーハン

    豚肉 がコロコロ入ってて
    冷凍モノみたく パラパラ過ぎないんで ヲレ好み


    てろってろな チャーシュー 旨し
    その下に もやし&メンマ 隠れてた


    隠れキャラw


    流行りの深い器で 冷めにくく
    レンゲ も器にホールドされるんで ストレスフリー

    6年ぶりに来たケド 美味しさも変わらず
    老舗感が好きだったケド コレばかりは仕方ない

    今後 老舗感を出すまで かなりの時間を要すると思うケド
    頑張って欲しいモンです

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん  

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2020-12-12 : 松江ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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