冬到来!松葉蟹&ふぐ&クエ祭♪呉竹鮨@松江

    つづき

    この日の夜は 今年1年頑張った部下に
    御馳走すべく 呉竹鮨 を予約し
    カウンター席に腰掛けるなり 凄くお久しぶりですね

    2階奥の個室 は入ってたケド
    手前のカウンター席は なんとっ 2年半ぶり
    そんな 久々だったとは

    この日は 松葉ガニ 注文してたんで
    待つコト数分 まずは やっぱり~


    お刺身 で頂き
    甘ぁ~い


    お次は 焼きガニ


    ヲレ的には 蒸し蟹 が1番美味しいと思うケドw

    お次は お待ちかねのぉ~


    松葉蟹 甲羅焼き

    最初は 蟹味噌 をダイレクトに味わい
    後半は ほぐし身 投入 ダブルで味わい


    最後は 熱燗注入 王道スタイル
    痛風万歳w

    んで お次も定番の


    さざえのお造り


    肝ソース の苦みが ヲトナの味わい

    ヒト息ついたトコロで 握って頂き


    イカ & 中とろ
    グラデーションが凄い


    海老 & アジ

    甲羅盛り熱燗 飲み干したトコロで
    冷酒 にシフトし


    お気に 月山
    間違いないっす


    いくら & ウニの軍艦

    あと いくつかは 写メ 忘れ
    というより 部下が先に食っちまいww

    こっからはお好みで 追加注文


    のどぐろ 炙り
    所謂 アカムツ 脂ノリノリ~


    再び 蟹オンザ味噌 w

    ボチボチ ツマミが欲しくなり
    うなぎ 注文も 握りで出てきちまい


    まぁ コッチの方がお安いんで 結果オーライ (爆

    良い感じで ホロ酔いながらも
    お隣のお客さんと 大将の会話を聞き逃さず
    ふぐ あるって聞こえたら そら頂くっしょ w


    てっさ & 玉鋼 高級品のオンパレードww
    ネギ&薬味巻き巻き あぁ至福

    その後も ツマミで


    白バイの塩焼き
    香ばしくて 塩の加減も最高


    肝付生海老 & 玉子
    部下は 玉子 が好きラスィ

    そうこうしてると お客さん
    ほぼ居なくなってたんで 〆ますかと


    冬の王様 クエチリ

    結局 19時前から22時過ぎまで
    3時間over居座っちまい 申し訳ありませんww

    やっぱ カウンターで単品注文のモンだよなぁ
    ナニからナニまで とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    ポケットマネー かな~り 吹っ飛んだケドw
    喜んでくれたし コレからも ヲレの右腕として
    よろしく頼むぜよ 〇┓




    2次会 ちょろっと飲んで 帰りました

    おわり  

    テーマ : 寿司・鮨・すし
    ジャンル : グルメ

    2021-01-09 : 松江寿司 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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