紫陽彩@出雲

    12月2日(水) のお話

    出雲 で懐かしきお店と言えば
    まりも食堂 三角食堂 札幌亭 etc
    上げればキリないケド

    かつて サンロードなかまち から
    旧パラオ へ抜ける道の途中に
    藤田 という 伝説の焼きそば屋 があり

    300 くらいからスタートで
    50 upごとに麺が増してくシステムなんで
    学生に優しく 土曜の半ドン に 足しげく通ったモンです

    そんな 藤田焼きそば を復刻させてる


    紫陽彩(あじさい に久々入店
    実に 3年ぶり

    お好きな席へ とのコトなんで
    小上がり席を VIP使用w


    メニュー の1部


    メニュー の1部


    メニュー の1部

    まぁ せっかく ココ来たら
    やっぱ食べとかないとネ

    ってコトで 学生時代を思い出す
    伝説の 藤田焼きそば を注文


    昔懐かし 藤田焼きそば定食 650
    少し値上がってたケド ソレでもお安い

    味噌汁味噌 が沈殿してたのはご愛敬


    ソース 追いがけで 味がより近づく w

    単品注文だと 鉄皿 で提供されるんで
    タイムスリップ感を より味わえます(多分w


    太めのストレート麺 リフトアップ からのぉ


    お米 にワンバン まいぅ~

    青々とした キャベツ たっぷり入ってるし
    ソース の容器なんかの 細部まで再現してあり
    流石は 藤田 のママさん 本人のお墨付きダケある


    サービスの コーヒー

    コレぞ 出雲人 ソウルフード
    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく
     

    テーマ : 焼きそば
    ジャンル : グルメ

    2021-01-15 : 出雲ランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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