名店♪手打ちそば処 あごう@出雲

    1月24日( のお話

    この日の 休日ランチうどん 食すべく
    ラピタ 敷地内にある あごう 入店

    時間早かったこともアリ
    案外すんなり入れ 席に通して頂き


    メニュー を眺める


    メニュー その2

    結局 蕎麦&うどん
    両方食べたくなっちまうのが ヒトの性w

    注文済ませ まず先にやってきたのが


    割子そば 1枚 275
    蕎麦湯 ついてるケド 1枚 なんで薄味


    お蕎麦 リフトアップ

    出汁 は比較的優しめで
    はぷにぷに 手打ち感 が心地良く
    コシもしっかり うん美味い

    んで 食べ終わったコロ うどん 着丼


    玉子とじ うどん 830
    カマボコ海苔 がアクセント

    コチラの お出汁 は比較的濃いめな甘辛ながら
    ふわふわ玉子 との相性抜群で 熱々超旨


    うどん リフトアップ

    エッジは一切なく ふわっとしてるんだケド
    ツルっと感もあるし モチっと感もあり ドコにも属さない
    なんとも不思議な が特徴

    毎度ながら おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん  

    テーマ : 蕎麦
    ジャンル : グルメ

    2021-03-07 : 出雲そば : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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