旬彩和食 孝（こう）@松江
つづき
翌日 寒波襲来
ってｺﾄで
この日は松江泊
出来た当初から
ず～～～～～っと行きたかった
念願のお店 孝 入店
貸し切り状態だったｹﾄﾞ
ｺｺ 前ｽﾅｯｸだったっけか
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
お通し でお店のﾚﾍﾞﾙ解っちゃうよねぇ
焼き魚入り豆苗とｷﾉｺﾎﾟﾝ酢 の酸味が心地良く
黒ｿｲの内臓＆魚卵 のお出汁も上品超旨で
完全に酒のｱﾃですな
もはや 日本酒 欲する罠
w
お刺身 の量 解らないんで
取り敢えず 1人前 で注文したら のどぐろ 炙っとられ
ひょっとして ｦﾚのﾔﾂ
と確認すると まさかのﾋﾞﾝｺﾞ 
お刺身盛合せ
なので ﾑﾘ言って 1.5人前盛り でお願いしww
程好く締まった 〆さば 美味
この 甘鯛 の体高も中々のﾔﾊﾞさ
その他 ﾔﾘｲｶ 車海老 と豪華なﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ
んでもって お次は
海老の唐揚げ ﾋﾟﾘ辛ｿｰｽ
甘辛 で辛旨ﾌｧｲﾔｰw
ｺｺいらで 冷酒 にｼﾌﾄし 月山 注文すると
珍しいのがあるﾗｽｨんで ｿﾚを頂き
月山@ｲﾉﾍﾞｰｼｮﾝ
こいつぁ ｦﾚ好みで 食中酒 に最高でんな
ﾀｺから揚げ
下味しっかりで 食感が新鮮さを物語る
月山@ひやおろし純米 にｼﾌﾄ
ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ 酒もｽｽﾑぜよw
大好物 和牛たたき
ﾆﾝﾆｸ 生姜 紅葉おろし 小葱 と薬味はお好みで
焼きが香ばしく やっぱ出来立てのﾓﾝですな
お次は 焼き魚 で適当にお願いし
ｶﾚｲ 太っ
いぶりがっこ も酒ｽｲｯﾁ入っちゃう罠ww
松笠揚げ ｻｰﾋﾞｽ頂き あざ～す 〇┓
わざと 調理するﾄｺ見えるようにしてるらしく
暇しないし勉強になるんで ありがたや
完全に ﾍﾋﾞﾛﾃ店に確定w
また伺いたいと思います
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん
おわり
翌日 寒波襲来
ってｺﾄでこの日は松江泊
出来た当初から
ず～～～～～っと行きたかった
念願のお店 孝 入店
貸し切り状態だったｹﾄﾞ
ｺｺ 前ｽﾅｯｸだったっけか
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
お通し でお店のﾚﾍﾞﾙ解っちゃうよねぇ
焼き魚入り豆苗とｷﾉｺﾎﾟﾝ酢 の酸味が心地良く
黒ｿｲの内臓＆魚卵 のお出汁も上品超旨で
完全に酒のｱﾃですな
もはや 日本酒 欲する罠
wお刺身 の量 解らないんで
取り敢えず 1人前 で注文したら のどぐろ 炙っとられ
ひょっとして ｦﾚのﾔﾂ
と確認すると まさかのﾋﾞﾝｺﾞ 
お刺身盛合せ
なので ﾑﾘ言って 1.5人前盛り でお願いしww
程好く締まった 〆さば 美味
この 甘鯛 の体高も中々のﾔﾊﾞさ
その他 ﾔﾘｲｶ 車海老 と豪華なﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ
んでもって お次は
海老の唐揚げ ﾋﾟﾘ辛ｿｰｽ
甘辛 で辛旨ﾌｧｲﾔｰ
wｺｺいらで 冷酒 にｼﾌﾄし 月山 注文すると
珍しいのがあるﾗｽｨんで ｿﾚを頂き
月山@ｲﾉﾍﾞｰｼｮﾝ
こいつぁ ｦﾚ好みで 食中酒 に最高でんな
ﾀｺから揚げ
下味しっかりで 食感が新鮮さを物語る
月山@ひやおろし純米 にｼﾌﾄ
ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ 酒もｽｽﾑぜよw
大好物 和牛たたき
ﾆﾝﾆｸ 生姜 紅葉おろし 小葱 と薬味はお好みで
焼きが香ばしく やっぱ出来立てのﾓﾝですな
お次は 焼き魚 で適当にお願いし
ｶﾚｲ 太っ
いぶりがっこ も酒ｽｲｯﾁ入っちゃう罠ww
松笠揚げ ｻｰﾋﾞｽ頂き あざ～す 〇┓
わざと 調理するﾄｺ見えるようにしてるらしく
暇しないし勉強になるんで ありがたや
完全に ﾍﾋﾞﾛﾃ店に確定w
また伺いたいと思います
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん
おわり
半年ぶりな 旬料理 いたさん@松江
何度来ても間違いない！旬料理 いたさん@松江
食酒処 かわばた@松江ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
