老舗♪出雲そば処 八雲庵@松江

    3月2日(火) のお話

    この日も 外出ついでに 松江ランチ ってコトで
    外 めっちゃ寒かったんで 温かいモノを
    武家屋敷 へと向かい


    超絶久々 八雲庵 入店

    普段なら ほぼ満席だケド
    このご時世なんで 比較的空いててラッキー

    んで カウンター席に通して頂き


    うどんメニュー を眺める


    コチラは 蕎麦メニュー

    サクっと注文し 3分ほどで着丼 (早っw


    鴨うどんと割子そば1段 1,360
    相変わらずの 長ネギ&鴨肉 具沢山ビジュアル最高

    早速 スープ を頂き


    鴨出汁 があふれ出るとは まさにこのコト w
    半端ないパンチ感が 最強


    熱々な つるモチ麺 リフトアップ

    喉ごしも抜群で
    長い麺を1本ダケ取り 箸にくるっと巻きつつ
    途中で切らずに 口に頬張るのがヲレ流

    そうこうしてたら 割子そば 着椀


    かつお節 海苔 小葱 紅葉おろし と薬味タップリ


    リフトアップ
    どっちかというと コシは弱めも 蕎麦湯 は濃かった


    鴨肉 旨し

    6年半ぶり だったんで
    流石に 少々お高くなってたケド
    味は昔のままで ヒト安心

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん  

    テーマ : うどん・そば
    ジャンル : グルメ

    2021-04-10 : 松江そば : コメント : 0 : トラックバック : 0
    Pagetop
    コメントの投稿
    非公開コメント

    Pagetop
    « next  ホーム  prev »
    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

    Pagetop

    ●カウンター●



    ■カテゴリ■

    全記事表示リンク

    全ての記事を表示

    SPECIAL THANKS!!

    ▼公認▼
    file.gif
    旅行口コミ情報

    スポンサードリンク

    記事ランキング

    RANK!

    [ジャンルランキング]
    グルメ
    42位
    アクセスランキングを見る>>

    [サブジャンルランキング]
    レストラン/飲食店
    29位
    アクセスランキングを見る>>

    QRコード

    QR

    メールフォーム

    プライバシーポリシー