創作大根♪旬魚旬菜わや@出雲

3月5日（金） のお話

華金ってｺﾄで 代官町 へ出撃し飲む

ってｺﾄでわや入店も 21時前というｺﾄもｱﾘ
ﾀｲﾐﾝｸﾞよく入れ替わりで入れﾗｯｷｰ

お通し＆生ﾋﾞｰﾙ

ふぐﾎﾟﾝ 旨し

車海老旨し♪旬魚旬菜わや@出雲

つづき翌日が旗日というｺﾄでこの日 OKAさんと代官町へ出撃しわや入店も奇跡的に入れﾗｯｷｰ入店お通し＆生ﾋﾞｰﾙふぐぽん旨しんでもってまずはやっぱりお刺身盛合せさざえ甘海老ばとうﾌﾞﾘﾊﾗﾐﾀｲﾎｳﾎﾞｳ生鯖ｶﾝﾊﾟﾁｱｼﾞとｲｯﾂｧﾐﾗｺｰﾊｲｸｵﾘﾃｨｰ萌えお任せ串盛り 5本甘鯛鰤鯖平政牡蠣と香ばし旨しｺｺいらで冷酒にｼﾌﾄし吟醸系でお願いし月山ｲﾉﾍﾞｰｼｮﾝまさかの孝@松江で飲んだﾔﾂ豚の角煮付け合わせもｺﾞｰｼﾞｬｽお...

makarock.jp

んでもってまずはやっぱり～

と
お刺身盛合せ 注文もまさかの写ﾒ保存ﾐｽ

かがみ鯛＆だるま鯛 が変わり種だったｹﾄﾞ

そうこうしてたら大将から徐に
お腹空いてます

と
団体ｻﾏの余ったのをおすそ分け頂き

ﾊﾞｯｸに お刺身 見えてますな

w

大根の蓋 をいざっｵｰﾌﾟﾝ

ﾊﾟｶｰﾝ

大根の器の肉詰め

器にするのに 2度蒸しするﾄｶ
手間かかってるし流石は本物の料理人

浸みっ浸みな大根旨かった

んでもってお次は

ｲﾜｼの磯部巻き

こういう 1口ｻｲｽﾞ って食感最高だし
好きなんだよねぇ

岩塩ちょんづけ美味

お次は 西京焼き 注文も売り切れで

桜焼き で良ければ

って何ですのｿﾚw

桜焼き
春だねぇ

ふわっふわに焼きあがてって塩分も丁度良き

寒かったんで 出雲富士@熱燗 で合わせ
飲み干したﾄｺﾛで

冷酒@無窮天穏 にｼﾌﾄ

んで満を持しての注文は

和牛うにしゃぶ

ﾀｺ鮑ﾎﾀﾃ付

十六島海苔 の香りも最高

ﾀｺしゃぶ 旨し

ﾎﾞﾁﾎﾞﾁ〆ましょか

ってｺﾄで
おすすめﾒﾆｭｰ にあった 車海老 を握って頂き

車海老の握り

岩塩＆醤油 で頂きました

今宵もおいしゅ～ございました

ごっつぉさん

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ジャンル : グルメ

2021-04-12 : 出雲ﾃﾞｨﾅｰ : コメント : 0 : トラックバック : 0

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maka

Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw

ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！

ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw

BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつお店を紹介！w

めだか飼育記も密かに好評♪

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