全国のお酒の宝庫♪壱香庵@出雲

    4月9日(金) のお話

    翌日お休みな 花金の夜
    代官町 出撃も またもや マスク忘れ

    仕方なく 出雲市駅構内 100均 にて購入
    しっかし 面倒な世の中になったモンだ

    お馴染み 壱香庵 へ向かってみると
    誰も居なかったんで 入店


    オート提供 お通し3種盛合せ
    & 生ビール


    小鉢の 魚の南蛮漬け の酸味が疲れを癒し
    カボチャ も甘旨で

    んでもって まずはやっぱり~


    お刺身盛合せ
    ヒラマサ 鯛 アジ 炙りサワラ イカ
    とGJ

    サクっと 2杯 飲み干したトコロで
    冷酒 にシフトし 吟醸系 をオススメで頂き


    龍力 兵庫の夢@純米吟醸

    近年の暑さに 耐えうるよう開発された
    新酒米 hyogo sake 85(エイティーファイヴ)

    山田錦 同様 コレから
    もっともっと 有名になっていくんでしょうな

    んで 合わせたのは


    桜鯛の煮魚
    クドクない出汁が ホント最高で お酒 も進み


    幻@純米吟醸
    どぉんだけぇ~ (違w

    んで 再び ビール に戻り 注文したのは


    スパイシーカレーコロッケ
    コレなら 日本酒 よりは ビール っしょ w

    勿論 揚げたて サックサクの熱っ熱で
    カレー辛さ
    お願いすれば 激辛 に出来るんで お気軽にw

    ボチボチ〆 ってコトで 熱燗 にシフトすると
    東北 のお酒 2種 を出して頂き
    飲んだコトない方で チョイス


    福島 のお酒 榮川(えいせん)@純米
    コレぞ The 純米 って感じで パンチありあり

    んでもって 〆は


    鹿児島産 鶏モモ肉の塩焼き
    タレ & 岩塩
    お好みで

    結局 他にお客さん来なかったんで
    のんびりと 楽しく会話出来ました

    今宵も おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん  

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2021-05-12 : 出雲ディナー : コメント : 0 :
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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