居酒屋割烹 鰻屋亭 和らび@出雲

    つづき

    バス釣り 撃沈後 晩飯 ってコトで
    何度か断られてたお店が
    今回よ~やく 予約取れたんで


    居酒屋割烹 わらび 入店

    入店前 断られた電話のやり取りが聞こえ
    中に入ると ほぼ埋まってた

    増築 されたであろうゾーンへ通されるも
    綺麗なんだケド コッチはなんと言うか
    正直 ヲレ好みな雰囲気ではない


    お通し&生ビール
    ヤリイカゲソ和え
    旨し

    んでもって まずは 毎度ながらのぉ~


    お刺身盛合せ

    サワラ 穴子 イサキ 鯛 石鯛 甲イカ

    盛り付け隠し包丁 なんかも最高で
    イッツァミラコーハイクオリティー萌え


    穴子の焼霜造り

    みたいな食感に 炙りも香ばしく
    岩塩 で頂くと 甘味 倍増
    超旨で びびるw


    甲イカ磯部巻き チックでGJ

    んで お次は満を持しての注文


    天然トラフグ てっさ
    出雲 じゃ ほぼ食べられないからねぇ

    ポン酢 が自家製なのか
    トゲなく マイルドで美味


    大山鶏の西京焼き
    くち解けほろほろ 超絶旨し

    てんやわんや満席で
    カウンター側から オッサン連中のゲラ声が響くw


    とりつくね焼き
    味付けめちゃ濃いんで 卵黄 あると良かったカナ


    春の山菜の天ぷら
    揚げ物 は先に食らうべし

    こごみ アスパラ タラの芽 etc
    若くないんで この量だと 胃もたれダメージ
    わかっちゃいるケド 食べたくなるのが 山菜w

    んで お次も 大好物の


    牛のタタキ


    芽葱 巻き巻き ハイ 3150w

    んでもって 〆は~


    天然トラフグ 白子焼き
    思ったより かな~り ボリューミー萌え


    ちゅるりと最高
    ふわっと食感 堪らんですばい w

    冷酒王禄田酒 なんかを頂いたケド
    おもっきし 写メ忘れ

    ランチうなぎ 食べたいトコロだケド
    (月)~(金) なんで 会社 休まないとムリという Orz

    とまぁ 超絶満足したトコロで お会計

    とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    おわり  

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2021-05-14 : 出雲ディナー : コメント : 0 :
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

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