絶品いのしし鍋♪ 以久満（いくま）@平田
つづき
この日の夜は BEAT CHILD会 -1名でw
以久満 行ってきました
個人的には 2年ぶり な3度目
ご存じの通り 単品派 なんだｹﾄﾞ
OKAさん 飲み物別で
5,000 ｺｰｽ予約 したらしく 
3名で 15,000 なら 単品 で
好きなﾓﾉだけを 相当食えると思うんだｹﾄﾞ
まぁ この辺の 価値観
嚙み合ったｺﾄないんで 仕方なし（爆
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
松前漬け だったｹﾄﾞ ｲｶの塩辛入り で
ｦﾚ的には ちょっと合わなかった
1杯 既に飲み干し 2杯目 突入w
よ～やくの1品目が 10分後
運んで来られたのが 大将 で あっ っとww
ﾏｽｸ してたんで 気づかなかった模様
忘れ去られてないだけ 有難いですわ
お造り3種
まぐろ 鯛 ｱｼﾞ くらい
この日 団体客入ってるようで
提供激遅だったｹﾄﾞ まぁ 気長に待ちつつw
25分程度して 運ばれてきたのがｺﾁﾗ
くじらの赤身のお刺身
ｺﾔﾂが なんと激旨で
青臭さもなく ﾚﾊﾞ刺し の如く
胡麻油 で食うのも ｵﾂであります
とくれば 冷酒 ですな と
吟醸系 でお願いし
ﾔﾏｻﾝ正宗@吟醸生
飲みやすいお酒ですｺﾄ
あ"～ 旨っ
倍 食えるわww
んで お次は まさかの
天然いのしし鍋
単品 だったら 頼もうと思ってたんで
まさかの 嬉しい大誤算
ｺﾞﾎﾞｳ 春菊 えのき 白菜 豆腐 なんかが入ってて
醤油ﾍﾞｰｽ であっさりしてて
2年前 も食べたｹﾄﾞ やっぱ美味し
んでもって ｺﾁﾗもまさかの
うなぎの炭火焼き
ｺﾁﾗのお店は 大大将自ら
活うなぎ を裁き 炭火焼き にされるんで
とっても香ばしく 無駄な脂もなく 極美味
OKAさん 固くていけんわ
と
養殖ﾓﾉ しか食べてないﾋﾄには・・・まぁww
甘ったるくない 特製ﾀﾞﾚ も最高
ｦﾄﾅにしか わからない味なのですw
ﾄｲﾚ 行った帰りに
大将に お酒の種類の話したら
もう頼んだけん って 
純米 なのか
おすすめの飲み方ﾄｶ
まぁ 聞いてないだろうｹﾄﾞねw
誘一献（いざいっこん）@特別純米
読めない ってか
かなり ｷﾂめなんで
ｦﾚ的には ぬる燗 で飲みたかった
握り寿司 8貫
赤身 ﾊﾗﾐ 芽葱 海老 ｱｼﾞ 謎 ﾎﾀﾃ 玉子 のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ
以久満 と言えば やっぱ 芽葱 だよねぇ
〆は 大阪流 な お蕎麦 玉子とじ
猪出汁 と 追い昆布出汁 が最高にﾏｯﾁして
ｽﾙｽﾙと 軽ぅ～く完食
他に 塩津のもずく 食べたｹﾄﾞ写ﾒ忘れ
会計後 大将 と目が合ったら
外まで見送り頂き 感謝 〇┓
次回 またｶｳﾝﾀｰで ひっそり飲みたいと思いますw
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
おわり
この日の夜は BEAT CHILD会 -1名でw
以久満 行ってきました
個人的には 2年ぶり な3度目
ご存じの通り 単品派 なんだｹﾄﾞ
OKAさん 飲み物別で
5,000 ｺｰｽ予約 したらしく 
3名で
15,000 なら 単品 で好きなﾓﾉだけを 相当食えると思うんだｹﾄﾞ
まぁ この辺の 価値観
嚙み合ったｺﾄないんで 仕方なし（爆
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
松前漬け だったｹﾄﾞ ｲｶの塩辛入り で
ｦﾚ的には ちょっと合わなかった
1杯 既に飲み干し 2杯目 突入w
よ～やくの1品目が 10分後
運んで来られたのが 大将 で あっ
っとwwﾏｽｸ してたんで 気づかなかった模様
忘れ去られてないだけ 有難いですわ
お造り3種
まぐろ 鯛 ｱｼﾞ くらい
この日 団体客入ってるようで
提供激遅だったｹﾄﾞ まぁ 気長に待ちつつw
25分程度して 運ばれてきたのがｺﾁﾗ
くじらの赤身のお刺身
ｺﾔﾂが なんと激旨で
青臭さもなく ﾚﾊﾞ刺し の如く
胡麻油 で食うのも ｵﾂであります
とくれば 冷酒 ですな
と吟醸系 でお願いし
ﾔﾏｻﾝ正宗@吟醸生
飲みやすいお酒ですｺﾄ
あ"～ 旨っ
倍 食えるわww
んで お次は まさかの
天然いのしし鍋
単品 だったら 頼もうと思ってたんで
まさかの 嬉しい大誤算
ｺﾞﾎﾞｳ 春菊 えのき 白菜 豆腐 なんかが入ってて
醤油ﾍﾞｰｽ であっさりしてて
2年前 も食べたｹﾄﾞ やっぱ美味し
んでもって ｺﾁﾗもまさかの
うなぎの炭火焼き
ｺﾁﾗのお店は 大大将自ら
活うなぎ を裁き 炭火焼き にされるんで
とっても香ばしく 無駄な脂もなく 極美味
OKAさん 固くていけんわ
と養殖ﾓﾉ しか食べてないﾋﾄには・・・まぁww
甘ったるくない 特製ﾀﾞﾚ も最高
ｦﾄﾅにしか わからない味なのですw
ﾄｲﾚ 行った帰りに
大将に お酒の種類の話したら
もう頼んだけん
って 
純米 なのか
おすすめの飲み方ﾄｶ まぁ 聞いてないだろうｹﾄﾞねw
誘一献（いざいっこん）@特別純米
読めない
ってかかなり ｷﾂめなんで
ｦﾚ的には ぬる燗 で飲みたかった
握り寿司 8貫
赤身 ﾊﾗﾐ 芽葱 海老 ｱｼﾞ 謎 ﾎﾀﾃ 玉子 のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ
以久満 と言えば やっぱ 芽葱 だよねぇ
〆は 大阪流 な お蕎麦 玉子とじ
猪出汁 と 追い昆布出汁 が最高にﾏｯﾁして
ｽﾙｽﾙと 軽ぅ～く完食
他に 塩津のもずく 食べたｹﾄﾞ写ﾒ忘れ
会計後 大将 と目が合ったら
外まで見送り頂き 感謝 〇┓
次回 またｶｳﾝﾀｰで ひっそり飲みたいと思いますw
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
おわり
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味工房 藤江@平田
居酒屋 明日香@平田ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
