絶品生雲丹刺し♪旬魚旬菜 わや@出雲

    つづき

    こまどり で サクっと飲んだ後は
    ハシゴ酒 ってコトで
    前回入れなかった わや 入店


    お通し&生ビール
    ほうれん草のすり流し
    旨し

    この日 おすすめメニュー にあった
    生うに 食べ比べしようと思ったケド
    大将との会話で コッチにした方が と助言アリw


    北海道産 生うに チョイスw

    岩塩 ふりふり頂くと
    塩分うにの甘み 引き立て
    舌の融点 とろけり~ので 甘旨最高

    こいちゃ~ 日本酒 ですな
    出雲富士@純米吟醸 頂くも 写メ 忘れ


    フグの炙りポン酢

    いつもは お通し で出たりするんだケド
    単品で この量食べられる方が有難い

    お次も 毎度ながらの


    島根和牛雲丹しゃぶ
    鯛 のどぐろ ホタテ と魚介もしゃぶしゃぶ

    ってか どんだけ うに 好きなのかとww
    最後は 白ご飯 貰って


    十六島海苔雑炊 にて〆っ
    塩分強めなんで 酒飲みには堪らない旨さ

    んでもって 気づけば貸切状態

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    前々から ラーメン屋 やるかも って話 聞いてたケド
    現 篠寛ジロー のトコロ でやるそうですw

    因みに 篠寛ジローホルモン屋まるい へ移転予定
    移転先聞いて びっくり仰天したケド
    まぁ 白虎 で手一杯そうだしねぇ

    おわり  

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2021-06-14 : 出雲ディナー : コメント : 0 :
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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