スープが変わった♪らーめん 来宝@出雲

    6月13日( のお話

    お隣さんから 飲みにおいで とのコトで
    ヲレのルーティンである 休日ランチ が遅くなり

    天心 向かうも まさかの お休み

    ならばと 中華食堂 一番 向かうと
    コロナの影響もアリ 26年間 の営業に終止符
    こういう終わり方が 1番つらい罠
    無駄な 自粛警察隊 は どうにかならんモンかね

    とまぁ なんだか色々 ツイてない

    ってなワケで 向かったのは
    遥堪駅 近くにある


    こだわりラーメン 来宝

    席に通して頂くも
    店内 何故に こんなに煙いのかw


    メニュー

    サクっと注文済ませ 見渡すと
    半年以上 ぶりなせいもあってか


    ハイブリッドスープ に変わり レベルup してるラスィ

    んでも ちょいと時間かかり
    10分ほどでしたトコロで 着丼


    醤油ラーメン 680

    ビジュアルのみで言えば
    背油ちゃっちゃ系豚骨醤油
    卒業されたようだ

    早速 スープ を1口頂くと


    ガツンとパンチ強烈

    旨味 が来るより先に
    塩分 が全主張するような感じに変化


    ちょいと ゆる麺 リフトアップ


    炙りチャーシュー てろっと旨し

    試行錯誤 繰り返されてるのは
    お店としての 飽くなき挑戦 ですな

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん  

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2021-07-10 : 出雲ラーメン : コメント : 0 :
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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