創作うどん工房 金のつる@松江

    6月23日(水) のお話

    この日は 外出ついでに 松江ランチ
    ってコトで 向かったのは 田和山 方面

    パピヨンモールをっちゃんラーメン
    炉端かば@田和山店 跡地に
    比較的 最近 OPEN した


    金のつる 初入店

    検温済ませ カウンター席に通して頂き


    メニュー を眺める

    色々 迷ったケド
    細麺 人気NO.1 の謳い文句に釣られ注文w


    OPEN記念 大盛無料 なんで便乗


    マスクケース なんかも頂け
    Wi-Fi あるのも 有難きGJ


    スマホ での セルフオーダー も可能ラスィ

    っと そうこうしてたら 7分ほどで着膳


    超濃厚魚介豚骨白湯うどん 850

    盛り付け シャレ乙だケド その分
    微弱くたびれ サラダ が ちょいと気になった


    麺 100g増量 期間限定 にて 無料

    早速 1口頂いてみると 細麺 とのコトだったケド
    縮れ中太麺 といったトコロ


    スープ に絡む~ちょw
    箸先 は細い方が食べ易い

    麺はある程度 束ねて食べた方が
    コシが来て 丁度良い感じ


    半熟煮卵 半カットで 丸1個付

    冷めてたんで ダイブさせておいた
    チャーシュー


    太ドデスカン 2枚 入り


    甘えび粉末 で味変も かけない方が好みでした

    所謂 つけ麺 ってコトで ラーメン イメージしてたんで
    超濃厚 って程ではなく もう少し濃くても良いくらい

    あと前半で ソコソコ冷めちゃったんで
    温める等の 工夫あったら
    もっと 良いんじゃないかと

    次回は 違うのも食べてみたいね

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん  

    テーマ : うどん
    ジャンル : グルメ

    2021-07-17 : 松江ランチ : コメント : 0 :
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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