呑み助にオススメ♪旬料理 いたさん@松江
7月7日(水) のお話
島根 が 全国ニュース になったほどの
災害級の雨に見舞われ
皆さん 早出したのか
出雲~西林木 まで 10分くらい
前に 車が1台も居ないという奇跡 (爆
んがっ 西林木 は所々 冠水しており
線路も壊滅
一畑電車 は運休
まぁ ココいつも溢れるんだよねぇ と
裏道抜けるも まさかの冠水 (マジデジマ
渋滞のない裏へ 逃げれば逃げるホド冠水
んでも 数分遅れで ナントカ 松江 到達
そんなこの日の夜は 無理せず 松江泊
りょうり屋 もと 向かってみるも 店休
その後 向かった いたさん
奇跡的に入れ 超絶ラッキー
こんな日は 流石に空いてました
青山さんから お久しぶりですね と
もはや ドコ行っても ソウ言われますな
本日のお品書き
いつ見ても テンション爆上げ
お通し&生ビール
つぶ貝&大根 の入った 梅肉和え 的で
酸味が 沁みますな
んで まずはやっぱり お刺身 から
鯛の造り生ウニ巻き
雲丹 を巻き巻き 至福萌え
うなぎの肝串タレ焼き
島根 じゃ 滅多にお目にかかれない代物
お次も ココんトコ あったら必ず注文の
トウモロコシの天婦羅
蒸し より甘く感じるんで 好きなんだよねぇ
ココいらで 吟醸系 をオススメでお願いすると
県外のお酒 の方が良いでしょ と
鍋島@純米吟醸 山田錦
コレ おいし~よねぇ
甘鯛の松笠揚げ
ふわっとサクっと
最初は 塩 で頂き 甘さ引き立て
お次は 刺身 の余りで とっておいた ワサビ で頂くも
コレまた良き
牛タタキアスパラ巻きキャビアのせ
真ん中にあるのが トリュフソース なんだケド
牛の旨味 より トリュフ 勝っちゃうんで
ワサビ の方が ヲレ的にはオススメ
この 箸先の細さ も口あたり好く
んでもって モウいっちょ お刺身 を
境港産まぐろ赤身中トロ大トロ造り
ビジュアルだけでもうねw グラデが堪らん
お次も オススメでお願いすると
まさかの大好物
ZAKU@純米吟醸 雄町
後半に 若干甘みを感じつつも
酒呑みには堪らん 銘柄 なのです
ってコトで 〆に頂いたのが
うなぎ白焼き
コチラも ワサビ で頬張り んまっ
Go To Eat 島根 でお得にお支払い
今宵も とってもおいしゅ~ございました
ごっつぉさん
ハシゴ酒すべく ぎょうざ屋 向かうも
休業
んま 仕方ないんで 大人しく帰りましたとさ
島根 が 全国ニュース になったほどの
災害級の雨に見舞われ
皆さん 早出したのか
出雲~西林木 まで 10分くらい
前に 車が1台も居ないという奇跡 (爆
んがっ 西林木 は所々 冠水しており
線路も壊滅
一畑電車 は運休
まぁ ココいつも溢れるんだよねぇ と
裏道抜けるも まさかの冠水 (マジデジマ
渋滞のない裏へ 逃げれば逃げるホド冠水
んでも 数分遅れで ナントカ 松江 到達
そんなこの日の夜は 無理せず 松江泊
りょうり屋 もと 向かってみるも 店休
その後 向かった いたさん
奇跡的に入れ 超絶ラッキー
こんな日は 流石に空いてました
青山さんから お久しぶりですね と
もはや ドコ行っても ソウ言われますな
本日のお品書き
いつ見ても テンション爆上げ
お通し&生ビール
つぶ貝&大根 の入った 梅肉和え 的で
酸味が 沁みますな
んで まずはやっぱり お刺身 から
鯛の造り生ウニ巻き
雲丹 を巻き巻き 至福萌え
うなぎの肝串タレ焼き
島根 じゃ 滅多にお目にかかれない代物
お次も ココんトコ あったら必ず注文の
トウモロコシの天婦羅
蒸し より甘く感じるんで 好きなんだよねぇ
ココいらで 吟醸系 をオススメでお願いすると
県外のお酒 の方が良いでしょ と
鍋島@純米吟醸 山田錦
コレ おいし~よねぇ
甘鯛の松笠揚げ
ふわっとサクっと
最初は 塩 で頂き 甘さ引き立て
お次は 刺身 の余りで とっておいた ワサビ で頂くも
コレまた良き
牛タタキアスパラ巻きキャビアのせ
真ん中にあるのが トリュフソース なんだケド
牛の旨味 より トリュフ 勝っちゃうんで
ワサビ の方が ヲレ的にはオススメ
この 箸先の細さ も口あたり好く
んでもって モウいっちょ お刺身 を
境港産まぐろ赤身中トロ大トロ造り
ビジュアルだけでもうねw グラデが堪らん
お次も オススメでお願いすると
まさかの大好物
ZAKU@純米吟醸 雄町
後半に 若干甘みを感じつつも
酒呑みには堪らん 銘柄 なのです
ってコトで 〆に頂いたのが
うなぎ白焼き
コチラも ワサビ で頬張り んまっ
Go To Eat 島根 でお得にお支払い
今宵も とってもおいしゅ~ございました
ごっつぉさん
ハシゴ酒すべく ぎょうざ屋 向かうも
休業
んま 仕方ないんで 大人しく帰りましたとさ
プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪