島根での元祖つけ麺!学園 天空@松江

    7月21日(水) のお話

    この日は 外出ついでに 松江ランチ ってコトで
    部下と一緒に 鰻屋 向かい
    ご馳走しようと思ったケド またもや 定休日

    どうやら 彼と鰻 は相性悪いようで(残念w

    ってなワケで 比較的 空いてそうだった
    天空入店


    およそ 1年半ぶり
    つっても その前が 5年前 というww

    食券 購入し 1組待ちなんで
    ちょいと のんびり待ちつつ

    空いたタイミングで 席に通され
    数分で着丼


    つけ麺(醤) 900
    夏はやっぱ コレだねぇ


    微弱 エッジ 効いてる麺が良い


    つるしこ麺 リフトアップ

    ガツンと 魚介出汁 の効いた スープ が絡み
    コシ具合といい いつ来ても旨い


    メンマ も美味し


    チャーシュー 前より厚み増し
    というより 角煮サイズw

    を 全て食べ終えたトコロで
    スープ割り にして頂き 8割がた 飲み干し
    あぁ 旨ぇ


    色が薄くなってるの お分かり

    中華蕎麦 奨@松江 田町店 の時代から
    店主の つけ麺スープ割り までがデフォ

    ヲレ的 松江 NO.1 ラーメン店 にゆるぎなし

    とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん  

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2021-08-08 : 松江ラーメン : コメント : 0 :
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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