□■□-- Makarockな日々 --□■□

7月30日（金） のお話

花金 な この日の夜は
毎度お馴染み 代官町 へ出撃し

ｲﾝｽﾀ で 壱香庵 の情報見ると
日本酒の会 にて 貸切 らしく

そ～いや そうだったなぁ と
2か月ぶりに わや 覗いてみると
珍しく空いてたんで ﾗｯｷｰ入店

ｶｳﾝﾀｰ席に 通して頂き


お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
とうもろこしのすり流し んまっ

ｶﾘｯｶﾘな 蓮根 の食感も最高で
冷たいとうもろこし が実に 夏 に良き

出雲市 で ｸﾗｽﾀｰ の情報あったせいか
皆さん 敬遠してるのか ｷｬﾝｾﾙ も多々あった様子
まぁ 出雲 っても 旧平田市 なのにね

何品か注文済ませ まずはやっぱり


お刺身盛合せ
あわび 白ﾊﾞｲ ﾀｺ ｽｽﾞｷ ばとう まぐろ ｶﾝﾊﾟﾁ
ｱｼﾞ 生鯖 鯛 ｲｻｷ ﾋﾗﾏｻ と 山陰地魚 ﾊｲｸｵﾘﾃｨｰ萌え


生鯖 旨し

お次も 毎度お馴染みのぉ～


お任せ串盛り 5本
ﾀｺ まぐろ 鯖 赤水 ﾎﾀﾃ と温か旨し

お次は 本日のおすすめ より


牛すじ煮込み
大根の器 がｼｬﾚ乙

とくれば ﾎﾞﾁﾎﾞﾁ 冷酒 ですな と
吟醸系 を おすすめでお願いし


残草蓬菜@純米吟醸

開封したばっかなんで めっちゃﾌﾙｰﾃｨｰで
まるで ﾒﾛﾝのような味わい

大根の蓋 を ﾊﾟｶｰﾝとOPEN


牛すじ 盛り盛り

器の大根 を切断すると


肉汁 が ｺﾚでもか とあふれ出て


無窮天穏 雨雲@純米吟醸 にｼﾌﾄしつつ

ﾋﾄ減ってから 大将＆ﾏﾕさま と色々会話し
ﾗｰﾒﾝ（わ～めん のお店は
旧篠寛ｼﾞﾛｰ が 片付け手間取ってるらしく

延び延びで 9月中旬 に OPEN 出来たら早い方と
まぁ 気長に待つとしましょう

ちなみに わ～めん とは
その日にとれた 魚介 で出汁をとった 和風ｽｰﾌﾟ で
かつお やらの粉末を 練りこんだ 特製麺 なのが特徴

呑んだ後の〆に抜群だｹﾄﾞ ﾒｲﾝ として
どんな感じになるか めっちゃ楽しみ


穴子白焼き で〆っ

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

まいぷれﾎﾟｲﾝﾄ
かれこれ 12,000 以上溜まってるｹﾄﾞ


ﾄﾞｺで 使お

---

2軒目 は毎度のお店で


しっぽりと

23時 まで居たｹﾄﾞ
最初から最後まで ｦﾚ1人という

ﾒﾃﾞｨｱ の ｸﾗｽﾀｰ煽り 恐るべし 　

テーマ : 小料理屋
ジャンル : グルメ

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