人出少ない代官町(>_<) わや@出雲
7月30日（金） のお話 
花金 な この日の夜は
毎度お馴染み 代官町 へ出撃し
ｲﾝｽﾀ で 壱香庵 の情報見ると
日本酒の会 にて 貸切 らしく
そ～いや そうだったなぁ
と
2か月ぶりに わや 覗いてみると
珍しく空いてたんで ﾗｯｷｰ入店
ｶｳﾝﾀｰ席に 通して頂き
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
とうもろこしのすり流し んまっ
ｶﾘｯｶﾘな 蓮根 の食感も最高で
冷たいとうもろこし が実に 夏 に良き
出雲市 で ｸﾗｽﾀｰ の情報あったせいか
皆さん 敬遠してるのか ｷｬﾝｾﾙ も多々あった様子
まぁ 出雲 っても 旧平田市 なのにね
何品か注文済ませ まずはやっぱり
お刺身盛合せ
あわび 白ﾊﾞｲ ﾀｺ ｽｽﾞｷ ばとう まぐろ ｶﾝﾊﾟﾁ
ｱｼﾞ 生鯖 鯛 ｲｻｷ ﾋﾗﾏｻ と 山陰地魚 ﾊｲｸｵﾘﾃｨｰ萌え
生鯖 旨し
お次も 毎度お馴染みのぉ～
お任せ串盛り 5本
ﾀｺ まぐろ 鯖 赤水 ﾎﾀﾃ と温か旨し
お次は 本日のおすすめ より
牛すじ煮込み
大根の器 がｼｬﾚ乙
とくれば ﾎﾞﾁﾎﾞﾁ 冷酒 ですな
と
吟醸系 を おすすめでお願いし
残草蓬菜@純米吟醸
開封したばっかなんで めっちゃﾌﾙｰﾃｨｰで
まるで ﾒﾛﾝのような味わい
大根の蓋 を ﾊﾟｶｰﾝとOPEN
牛すじ 盛り盛り
器の大根 を切断すると
肉汁 が ｺﾚでもか とあふれ出て
無窮天穏 雨雲@純米吟醸 にｼﾌﾄしつつ
ﾋﾄ減ってから 大将＆ﾏﾕさま と色々会話し
ﾗｰﾒﾝ（わ～めん のお店は
旧篠寛ｼﾞﾛｰ が 片付け手間取ってるらしく
延び延びで 9月中旬 に OPEN 出来たら早い方と
まぁ 気長に待つとしましょう
ちなみに わ～めん とは
その日にとれた 魚介 で出汁をとった 和風ｽｰﾌﾟ で
かつお やらの粉末を 練りこんだ 特製麺 なのが特徴
呑んだ後の〆に抜群だｹﾄﾞ ﾒｲﾝ として
どんな感じになるか めっちゃ楽しみ
穴子白焼き で〆っ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
まいぷれﾎﾟｲﾝﾄ
かれこれ
12,000 以上溜まってるｹﾄﾞ
ﾄﾞｺで 使お
2軒目 は毎度のお店で
しっぽりと
23時 まで居たｹﾄﾞ
最初から最後まで ｦﾚ1人という
ﾒﾃﾞｨｱ の ｸﾗｽﾀｰ煽り 恐るべし
花金 な この日の夜は
毎度お馴染み 代官町 へ出撃し
ｲﾝｽﾀ で 壱香庵 の情報見ると
日本酒の会 にて 貸切 らしく
そ～いや そうだったなぁ
と2か月ぶりに わや 覗いてみると
珍しく空いてたんで ﾗｯｷｰ入店
ｶｳﾝﾀｰ席に 通して頂き
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
とうもろこしのすり流し んまっ
ｶﾘｯｶﾘな 蓮根 の食感も最高で
冷たいとうもろこし が実に 夏 に良き
出雲市 で ｸﾗｽﾀｰ の情報あったせいか
皆さん 敬遠してるのか ｷｬﾝｾﾙ も多々あった様子
まぁ 出雲 っても 旧平田市 なのにね
何品か注文済ませ まずはやっぱり
お刺身盛合せ
あわび 白ﾊﾞｲ ﾀｺ ｽｽﾞｷ ばとう まぐろ ｶﾝﾊﾟﾁ
ｱｼﾞ 生鯖 鯛 ｲｻｷ ﾋﾗﾏｻ と 山陰地魚 ﾊｲｸｵﾘﾃｨｰ萌え
生鯖 旨し
お次も 毎度お馴染みのぉ～
お任せ串盛り 5本
ﾀｺ まぐろ 鯖 赤水 ﾎﾀﾃ と温か旨し
お次は 本日のおすすめ より
牛すじ煮込み
大根の器 がｼｬﾚ乙
とくれば ﾎﾞﾁﾎﾞﾁ 冷酒 ですな
と吟醸系 を おすすめでお願いし
残草蓬菜@純米吟醸
開封したばっかなんで めっちゃﾌﾙｰﾃｨｰで
まるで ﾒﾛﾝのような味わい
大根の蓋 を ﾊﾟｶｰﾝとOPEN
牛すじ 盛り盛り
器の大根 を切断すると
肉汁 が ｺﾚでもか とあふれ出て
無窮天穏 雨雲@純米吟醸 にｼﾌﾄしつつ
ﾋﾄ減ってから 大将＆ﾏﾕさま と色々会話し
ﾗｰﾒﾝ（わ～めん のお店は
旧篠寛ｼﾞﾛｰ が 片付け手間取ってるらしく
延び延びで 9月中旬 に OPEN 出来たら早い方と
まぁ 気長に待つとしましょう
ちなみに わ～めん とは
その日にとれた 魚介 で出汁をとった 和風ｽｰﾌﾟ で
かつお やらの粉末を 練りこんだ 特製麺 なのが特徴
呑んだ後の〆に抜群だｹﾄﾞ ﾒｲﾝ として
どんな感じになるか めっちゃ楽しみ
穴子白焼き で〆っ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
まいぷれﾎﾟｲﾝﾄ
かれこれ
12,000 以上溜まってるｹﾄﾞﾄﾞｺで 使お
2軒目 は毎度のお店で
しっぽりと
23時 まで居たｹﾄﾞ
最初から最後まで ｦﾚ1人という
ﾒﾃﾞｨｱ の ｸﾗｽﾀｰ煽り 恐るべし
お通しｼｬﾚ乙♪お食事処 つむぎ@出雲
出雲料理 おくに@出雲ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
