しょけめし最高♪うどん・出雲そば たまき@出雲店

    8月29日(のお話

    この日の 休日ランチ
    うどん 食らうべく 塩冶方面 へと車走らせ
    たまき 到着

    んがっ 11時前 とういのに 既に並んでた

    んでも 知らない間に
    銀行 みたく 整理券スタイル になってて
    6番手 で席に通して頂き


    メニュー を眺める

    待ってる間に 決め打ちしてたんで
    サクっと注文し 数分で着膳


    卵とじうどん 605
    しょけめし 297

    早速 スープ から頂くと 熱っ熱ファイヤー
    コレだよコレ コレぞ伝統の たまきの出汁
    小さい頃からの変わらぬ味で 旨いんだよねぇ  

    ふわっふわな 玉子 もてんこ盛りで


    太麺 リフトアップ
    コシは強い方ではないケド 1本の重みが違うのだw

    んで その 1本の長い麺 をくるくると箸に抱き
    切らずに 1口で頬張る のが ヲレ流

    しょけめし (出雲弁:炊き込みご飯の意
    美味しいケド 具が少ない
    毎度書いてたのは ご存じの通りかと思いますがww


    ゴボウ 人参 鶏肉 の存在感が増し増し

    前に比べたら めっちゃ入ってて びっくり
    言ってみるモンだねぇww


    そうこうしてたら 隣に居た 県外者のお客さん
    島根の蕎麦白い んですか って (ぇ

    殻入りの 挽きぐるみ なんで 黒い のは当然のコト

    ど~やら 間違えたらしく
    旦那サマの お前 あほだわぁ~ww に
    奥サマの 私 あほだわ~ww のやり取りに
    なんとも ほっこりしました(爆


    満足したトコロで
    Go To Eat 島根 にて お得にお会計

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん  

    テーマ : うどん
    ジャンル : グルメ

    2021-09-22 : 出雲ランチ : コメント : 0 :
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    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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