天然ウニに惚れ惚れ♪旬彩和食 孝(こう)@松江

    10月1日(金) のお話

    この日 第2段 となる
    Go To Eat 島根 が発行され

    web先行予約 してたんで 夕方
    ローソン 立ち寄るも 何処も 紙無し完売

    潔く諦め 伊勢宮界隈 を歩いてると
    トタン屋 横に凄い行列出来てて

    ナニかと思えば 松江GENKI夜市 のチケット販売に
    並んでるらしく 皆必至っすなぁ

    んで 東本町 まで歩き
    りょうり屋 もと へ向かうも 店休
    やっぱ 予約オンリー なのか

    いたさん は外から見ても 安定の満席
    森乃清夕堂 はワクチン接種にて店休
    結縁 も外から見る限り満席
    ってコトで 再び 伊勢宮 へ戻り


    でろ 入店も 席空いてたケド 満席 と断られ (っぷw





    ちょいとお久な 入店

    カウンター席 フルで埋まってたんで
    個室 へ通され残念も 背に腹は


    お通し&生ビール
    魚卵 の出汁の感じが絶妙

    メニュー生ウニ あったんで
    盛合せ に入れ込むよう懇願しw


    お造り盛合せ
    生ウニ 卵付甘えび 平目 カンパチ 白いか
    ALL天然モノ が5種


    平目ウニ巻き
    岩塩 ふりかけ 甘々極上美味


    島根和牛たたき

    サクっと 2杯 飲み干したトコロで 冷酒 ですなと
    呑み比べセット好物チョイス


    涼夏@月山 裏月山 月下独酌@李白

    いやはや 当然ながら
    好物しか選んでないんで 全部旨いっすww


    あぁ至福

    お次は 大山どりと那須の葱味噌焼き 注文も
    ネギ が品切れとなったらしく


    赤鶏の叩き にシフト
    胸肉 だったんで あっさりと

    ボチボチ 〆るかなと


    秋野菜焚き合わせ

    神いしケンちゃん と吞んだ時
    後輩 とは聞いてたケド

    会計時 大将 から BLOG で紹介して頂き
    その旨 伝えに来られ 少しお安くして頂いたり
    下まで VIP見送り まで

    そんな 気を使って頂かなくとも
    良いお店なんで また来ますw

    第2弾 Go To Eat 島根 にて お得にお会計

    とっても おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく  

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2021-10-20 : 松江ディナー : コメント : 0 :
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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