麺ではなく麪!麪家 ひばり@松江

    つづき

    お昼は 本日 2021.10.2 をもって
    閉店 との噂だった 中山楼 へ向かってみたケド
    あまりの行列に諦める


    松江の名店 がまた1つ



    引き返してると まさかの 恵美サマ とすれ違う

    聞けば ほうさい 行くらしく
    ってか 昼も夜も 何回行くんwww

    んで ヲレが向かったのは


    ちょいとお久な ひばり

    コチラも 待ち出来てたケド 1組のみだったんで
    入り口横通路 の扉を開け 待ちスペースへ入り


    メニュー 眺めつつ待つ

    数分経過したトコロで カウンター席へ通され 注文
    んでもって 更に数分で着丼


    魚介辛つけ麪 900 也 


    ちょこっと飲んでみると うんっ 辛旨


    太縮れ麺 リフトアップ

    ぷにっとコシ強 胚芽麺(はいがめん) で
    見た目 蕎麦柄 っぽいのが特徴

    早速 ちょん漬けで頂き まいぅ~も
    少し 温めなのが残念


    熱々キボンヌ

    んで デフォで 辛ダレ inな チャーシュー


    旨味 抜けきったヤツと  


    脂てろりん 柔らかまいぅ~ なのが2枚

    エアコン も ガンガンに効いてるんで
    流石のヒト言


    駐車場北東 に6台ほど
    1方通行 にハマらぬよう お気を付けをw

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく  

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2021-10-23 : 松江ラーメン : コメント : 0 :
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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