今季最後の隠岐雲丹を堪能♪呉竹鮨@出雲

    つづき

    バス釣り を終えた後は お片付け&仮眠

    んで 18時 になったトコロで
    少し早めな 代官町 出撃

    結局 前夜の 寿司気分 をぬぐい切れずw
    ちょいとオヒサな 呉竹鮨 へ向かうと
    早い時間なんでサクっと入れ ラッキー入店

    カウンター席に通して頂き
    まずは 蟹&ウニツマミ で注文


    生ビール

    なんか めっちゃ久々に 蟹味噌 食べた気が
    堪らぬ旨さとは このコトよw


    今季最後の 地元ウニ と言われ
    来てよかった

    海苔 で巻いて ワサビ ちょん漬け あぁ至福
    お隣さんも ヲレの真似して 蟹&ウニ 注文され
    まぁ ヲレの真似は した方が良いデス 多分ww

    ボチボチ 握って頂きますか


    まずは 中トロ
    グラデ最高 融点 とろけり~の


    甘海老

    粒立ち最高の シャリ
    ほんのり温かいのも ヲレ好みなんだよねぇ


    大好物の 赤貝 身&ひも
    磯の香りが 堪らんとです

    穴子 イケるか確認すると あるとのコトで


    ふわっふわで香ばしく 最高の1品
    オススメですよん


    ボイル海老
    わしわしっと頂きましょうw


    甘海老
    巻き方変わる



    まさかの3枚


    梅紫蘇細巻き 好きなんだよねぇ
    海苔 の食感も良き

    んで 満を持しての注文は


    うに塩 甘ぁ~い
    盛り盛り ヒャッホーゥ w


    甘鯛

    ココいらで 冷酒 にシフトし
    月山1合 からのぉ~


    アジ を ツマミにしっぽりと


    三度の注文 甘海老
    毎度 違う握り方が ですなw


    赤出汁 で〆っ

    超絶満腹になったトコロで
    第2弾 Go To Eat 島根 にて お得にお会計

    とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく  

    テーマ : 寿司・鮨・すし
    ジャンル : グルメ

    2021-10-31 : 出雲寿司 : コメント : 0 :
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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