7年半ぶり♪鮨 とみ田@出雲
つづき
この日の夜は 代官町 へ出撃し
色々巡るも 何処もかしこも 満席 で
バックアップパターン となる 最後の砦
よしき寿司 や いわみ寿司 まで 閉まってて
そんなこんなで 向かったのは
裏通りにある 隠れ家的お店 で
まさかの 7年半ぶり となる

鮨 とみ田
決して 嫌いなワケではなく
めっちゃヒト多くて 入れなかったのが実情
奇跡的に カウンター席を確保でき
よ~やく座れ ヒト安心

生ビール & 先付け3種
1人酒 最高
少々塩分強めな はがつおの皮炙り
骨せんべい アオリのゲソの酢の物 と
酒のアテにぴったりで 激旨し

穴子のつまみ
なんだか イタリアンチック でシャレ乙

お造り 5種
お皿も盛り付けも綺麗
皮目こりっこりな 真鯛 に はがつお
サワラの炙り アオリイカ と
隠し包丁の入った よこわ の口解けも最高
毎度のルーティン 2杯 飲み干したトコロで 冷酒 にシフトし

無窮天穏 半合 を頂きつつ
ココいらで握って頂きましょう

本日のラインナップ
基本 元祖江戸前スタイル なんで
醤油先塗り (つめ塗り) で出てきます
では早速 好きなモノを 好きなだけ

鯛の昆布〆
ねっとり熟成 もっちり旨し

漬けまぐろ

のどぐろ は 強めの炙り で香ばし

天穏@純米大吟醸 追加し

アジ
やっぱ 山陰のアジ が1番だよね
大将から どちらから
と聞かれ
ご近所です
とw
昔 たまに来てたコトを伝え
赤シャリ ありましたよね
と聞くと
予約あれば 今でも対応するそうです

平スズキ

海老

〆さば
浅〆感が抜群

漬けまぐろ で〆っ
近所と判ってからは 心開いて頂けたんでw
また近々 伺えたらと思います
お昼が ステーキ 和 で 夜が とみ田 なんて
Goto なきゃ 絶対にしない合わせ業ww
とまぁ そんなこんなで
第2弾 Go To Eat 島根 にて お得にお会計
とっても おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
2軒目は毎度のお店へ移動し

麦ロック でしっぽりと
3杯 も飲んじまった
おわり
この日の夜は 代官町 へ出撃し

色々巡るも 何処もかしこも 満席 で

バックアップパターン となる 最後の砦
よしき寿司 や いわみ寿司 まで 閉まってて

そんなこんなで 向かったのは
裏通りにある 隠れ家的お店 で
まさかの 7年半ぶり となる


鮨 とみ田

決して 嫌いなワケではなく
めっちゃヒト多くて 入れなかったのが実情

奇跡的に カウンター席を確保でき
よ~やく座れ ヒト安心


生ビール & 先付け3種

1人酒 最高

少々塩分強めな はがつおの皮炙り

骨せんべい アオリのゲソの酢の物 と
酒のアテにぴったりで 激旨し


穴子のつまみ
なんだか イタリアンチック でシャレ乙


お造り 5種

お皿も盛り付けも綺麗

皮目こりっこりな 真鯛 に はがつお
サワラの炙り アオリイカ と
隠し包丁の入った よこわ の口解けも最高

毎度のルーティン 2杯 飲み干したトコロで 冷酒 にシフトし

無窮天穏 半合 を頂きつつ
ココいらで握って頂きましょう


本日のラインナップ

基本 元祖江戸前スタイル なんで
醤油先塗り (つめ塗り) で出てきます

では早速 好きなモノを 好きなだけ


鯛の昆布〆
ねっとり熟成 もっちり旨し


漬けまぐろ


のどぐろ は 強めの炙り で香ばし


天穏@純米大吟醸 追加し


アジ
やっぱ 山陰のアジ が1番だよね

大将から どちらから

ご近所です

昔 たまに来てたコトを伝え
赤シャリ ありましたよね

予約あれば 今でも対応するそうです


平スズキ

海老


〆さば

浅〆感が抜群


漬けまぐろ で〆っ

近所と判ってからは 心開いて頂けたんでw
また近々 伺えたらと思います

お昼が ステーキ 和 で 夜が とみ田 なんて
Goto なきゃ 絶対にしない合わせ業ww
とまぁ そんなこんなで
第2弾 Go To Eat 島根 にて お得にお会計

とっても おいしゅ~ございました

ごっつぉさん

2軒目は毎度のお店へ移動し

麦ロック でしっぽりと

3杯 も飲んじまった

おわり

プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪
●カウンター●
