□■□-- Makarockな日々 --□■□

ﾊﾞｽ釣り大好き！TV出演経験のある島根県を代表する？ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰ maka が松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)を食べ飲み歩く！氷室京介ｺﾋﾟｰBAND【ふ室京介】としても活動中♪　めだか飼育記も密かに好評w

7年半ぶり♪鮨とみ田@出雲

つづき

この日の夜は 代官町 へ出撃し

色々巡るも何処もかしこも満席で

ﾊﾞｯｸｱｯﾌﾟﾊﾟﾀｰﾝ となる最後の砦
よしき寿司 や いわみ寿司 まで閉まってて

そんなこんなで向かったのは
裏通りにある 隠れ家的お店 で
まさかの 7年半ぶり となる

鮨とみ田

決して嫌いなﾜｹではなく
めっちゃﾋﾄ多くて入れなかったのが実情

奇跡的にｶｳﾝﾀｰ席を確保でき
よ～やく座れﾋﾄ安心

生ﾋﾞｰﾙ＆先付け3種

1人酒 最高

少々塩分強めな はがつおの皮炙り

骨せんべいｱｵﾘのｹﾞｿの酢の物 と
酒のｱﾃにぴったりで激旨し

穴子のつまみ
なんだか ｲﾀﾘｱﾝﾁｯｸ でｼｬﾚ乙

お造り 5種

お皿も盛り付けも綺麗

皮目こりっこりな真鯛にはがつお
ｻﾜﾗの炙りｱｵﾘｲｶと
隠し包丁の入った よこわ の口解けも最高

毎度のﾙｰﾃｨﾝ 2杯飲み干したﾄｺﾛで冷酒にｼﾌﾄし

無窮天穏半合 を頂きつつ

ｺｺいらで握って頂きましょう

本日のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ

基本 元祖江戸前ｽﾀｲﾙ なんで
醤油先塗り （つめ塗り）で出てきます

では早速好きなﾓﾉを好きなだけ

鯛の昆布〆
ねっとり熟成もっちり旨し

漬けまぐろ

のどぐろ は 強めの炙り で香ばし

天穏@純米大吟醸 追加し

ｱｼﾞ
やっぱ 山陰のｱｼﾞ が1番だよね

大将からどちらから

と聞かれ
ご近所です

とw

昔たまに来てたｺﾄを伝え
赤ｼｬﾘ ありましたよね

と聞くと
予約あれば今でも対応するそうです

平ｽｽﾞｷ

海老

〆さば

浅〆感が抜群

漬けまぐろ で〆っ

近所と判ってからは心開いて頂けたんでw
また近々伺えたらと思います

お昼が ｽﾃｰｷ和 で夜が とみ田 なんて
Goto なきゃ絶対にしない合わせ業ww

とまぁそんなこんなで
第2弾 Go To Eat 島根 にてお得にお会計

とってもおいしゅ～ございました

ごっつぉさん

2軒目は毎度のお店へ移動し

麦ﾛｯｸ でしっぽりと

3杯も飲んじまった

おわり

関連記事

テーマ : 寿司・鮨・すし
ジャンル : グルメ

2021-11-15 : 出雲寿司 : コメント : 0 :

Pagetop

コメントの投稿

Pagetop

« next ホーム prev »

ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ

maka

Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw

ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！

ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw

BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつお店を紹介！w

めだか飼育記も密かに好評♪