極旨牛ヒレ肉を食す♪ おくに@出雲

    11月2日(火) のお話

    翌日が 旗日 この日の夜は
    代官町 へ出撃し 駐車場 に車少なく
    ひょとして入れるんじゃ と 中を覗くと

    20時と 少し遅めだったコトもあってか
    奇跡的に 特等カウンタ-席 GETな おくに 入店


    お通し&生ビール
    白バイ炊き ブリ幽庵焼き 里芋ケチャッピーw
    山芋酒盗 味噌那須&ゴボウ

    毎度ながら シャレ乙で
    酒のツマミ になるモノ勢揃い

    んでもって まずはやっぱり~


    お刺身盛合せ
    カンパチ アジ イモカツオ生 イモカツオたたき
    白いか&エンペラ
    とハイクオリティー萌え

    お次は 本日のおすすめ から


    和牛ホルモン鉄板焼き

    駅南 にあった TAITAIYA おくに の頃
    ホルモン味噌煮込み が好きで よく頼んでたケド
    そういや メニュー から消えちまい

    お次は 大将 から 良かったら食べてと


    ガツ刺し

    所謂 豚の胃袋
    ごりんごりんな食感が 美味しいんですわ
    コッチで食べられるお店 殆どないしねぇ

    g
    月山@冷やおろし 純米吟醸 にシフトしつつ


    穴子の白焼き
    厚めながら 皮目パリっとしっかり まいぅ~


    タラ白子ポン酢
    本格的な 冬到来ですな

    んで コチラも 大将 から サービス頂いた


    たまり漬けきゅうり
    パリポリ あざ~す〇┓

    んで 満を持しての注文は


    牛フィレステーキ
    歯茎でイケちゃう柔らかさ


    このキメ細かい繊維感が 極上さを物語る

    ステーキソース で食べるもよし
    藻塩 で食べるもよし
    ワサビ でヲトナを気取るも 尚よろしww


    〆は 貝めし & 生もずく汁
    貝出汁 が マジでめちゃ旨なのだ

    いやはや 超絶満腹になったトコロで
    第2弾 Go To Eat 島根 にて お得にお会計

    とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん  

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2021-11-22 : 出雲ディナー : コメント : 0 :
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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