松葉蟹より鮑♪出雲料理 おくに@出雲

    つづき

    マチエール@平田ランチ った後は
    お家で のんびり過ごし
    夜になったトコロで 代官町 へ出撃

    駐車場 に車少なかったんで
    もしや入れる おくに 覗くと 満席
    1組会計待ち とのコトで 待たせて頂き

    入れ替わりでのラッキー入店


    お通し&生ビール

    温かい 鯖フライ がとっても美味しく
    季節モノの サルボウ貝
    蟹味噌風味の胡麻豆腐 も酒のアテにぴったり

    んでもって まずはやっぱり~


    吉兆盛り と言う名の お刺身盛合せ

    カンパチ 鯵 〆鯖 真イカ エンペラ付 の他
    ばとうの昆布締め が もっちり美味しく
    かつおの塩たたき も久々出会い 感激の超旨

    この日 水槽に 松葉蟹 いたケド
    近年の ブランド化 に伴い
    ここ数年で 爆値上げ かましており

    この日は なんとっ 22,000
    ちょっと前まで 3万 くらいが相場だったんで
    安くは なった方だケド

    その代わりと言ってはなんだケド
    だと 1/10価格 なんで なんとなくお得に感じ w


    注文


    鮑のバター焼き 2,200
    大きめなんで ある意味 激安

    1口頬張れば 磯の風味が広がり
    旨味も たっぷり
    ぷにっと 超絶や・ら・かっ

    も最高だし
    とくれば 冷酒 ですな


    月山@純米吟醸

    店員さん交え 色々と会話しつつ
    完食したトコロで お次も毎度の定番


    焼き焼き
    お肉ぅ~ww


    和牛フィレステーキ
    付け合わせも アスパラ パプリカ 那須 と豊富で


    このキメ細かい繊維感が 堪らんとです
    藻塩旨味 も倍の増w

    お次も 吟醸系 を オススメで頂き


    出雲富士@純米吟醸

    んでもって 〆は


    穴子の白焼き

    ちょいと 塩分強めなんで ワサビ でさっぱり
    肉厚ながら柔らかく 完全なる酒のアテ
    うんめぇ

    っと 満足したトコロで
    第2弾 Go To Eat 島根 にて お得にお会計

    とっても おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    その後は 毎度のお店でしっぽりと


    麦ロック

    会計済ませ タクシー手配も1時間かかるとのコトで
    歩いて帰るコトに



    最近できた センチュリオンホテル&スパ
    クラシック出雲
    を眺めつつ (名前長っw

    1階のレストラン EN-BRIDGE にて
    プレミアム島根和牛バーガー トカ
    海鮮マスパッチョ なる 酒桝 から溢れる お刺身 なんかも
    食べられるみたいだケド


    こんな感じ


    ココで食べるのは 田舎モンには恥ずかしい
    丸見えで 噂になるわwww

    途中 空車のタクシー 発見し
    寒い中 歩かなくて済みましたとさ

    おわり  

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2022-01-08 : 出雲ディナー : コメント : 0 :
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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