手打ち出雲蕎麦 千鳥そば@大社
5月8日(日) のお話 
この日は 出雲大社方面 での所用を済ませ
せっかくなんで 大社ランチ を
ってコトで 向かった 平和そば は
ヒトで溢れ返ってたんで 華麗にスルーし
たぬきさんが お出迎えしてくれる

千鳥そば 入店
まぁ 前からあるのは 当然知ってたケド
姉の家に近いコトもあってか
なんとなく足が向かずw 実は初入店

店内 改装されたのか 綺麗でびっくり

メニュー
ヒト少ないのは サイドメニュー がなく
蕎麦 しかないからなのカモ
そんなこんなで 注文済ませ
数分で着椀

特注 割子そば 5段
1,510 也
蕎麦湯付
この 特注 の冠がつくと
山芋 鰹節 卵黄 が トッピング されるシステム

5段 全部 並べるとこんな感じw
早速 頂いてみると
挽ぐるみ の 手打ち蕎麦 は
細めにカットされ エッジ効いてて コシもあり
ちゅるりと 喉越しも良いんで
1段 なんて @いう間に完食w

とろろ 絡めて リフトアップ
うるめイワシ出汁 と 醤油 を絡めた
特製つゆ は比較的マイルドなんで
たっぷり入れて食べた方が 尚GOOD
やっぱ 食べてみないと解らないモンだよねぇ
んでも 紅葉おろし が 全部に入っちゃってるんで
辛いの苦手なヒトは 少しツラいカモ
おいしゅ~ございました
ごっつぉさん

この日は 出雲大社方面 での所用を済ませ
せっかくなんで 大社ランチ を

ってコトで 向かった 平和そば は
ヒトで溢れ返ってたんで 華麗にスルーし

たぬきさんが お出迎えしてくれる

千鳥そば 入店

まぁ 前からあるのは 当然知ってたケド
姉の家に近いコトもあってか
なんとなく足が向かずw 実は初入店


店内 改装されたのか 綺麗でびっくり


メニュー

ヒト少ないのは サイドメニュー がなく
蕎麦 しかないからなのカモ

そんなこんなで 注文済ませ
数分で着椀


特注 割子そば 5段

蕎麦湯付

この 特注 の冠がつくと
山芋 鰹節 卵黄 が トッピング されるシステム


5段 全部 並べるとこんな感じw
早速 頂いてみると
挽ぐるみ の 手打ち蕎麦 は
細めにカットされ エッジ効いてて コシもあり

ちゅるりと 喉越しも良いんで
1段 なんて @いう間に完食w

とろろ 絡めて リフトアップ

うるめイワシ出汁 と 醤油 を絡めた
特製つゆ は比較的マイルドなんで
たっぷり入れて食べた方が 尚GOOD

やっぱ 食べてみないと解らないモンだよねぇ

リンク
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んでも 紅葉おろし が 全部に入っちゃってるんで

辛いの苦手なヒトは 少しツラいカモ

おいしゅ~ございました

ごっつぉさん


プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪
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