週末の1人酒♪旬魚旬菜 わや@出雲
10月7日（金） のお話 
翌日の ﾊﾞｽ釣り の準備を済ませ
少し遅くなったんで 軽く済ませるべく
味好 に向かってみたｹﾄﾞ まさかの満席
仕方なく ばたでん にて 代官町 を目指す
既に 20時 なんで 運が良ければ
2回転めで入れるか
と わや に入店すると
思惑通り 入れ替わりで入れ ﾗｯｷｰ
毎度の ｶｳﾝﾀｰ特等席 を確保し
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
かぶのすり流し 旨し
今日は遅いですね と言われ
味好 が満席でというと まゆｻﾏ も びっくりw
んでもって まずはやっぱり
と思いきや 先に到着したのが
お任せ串盛り5本
帆立 ｷﾂﾈｶﾞﾂｵ 赤水 ぶり 牡蠣
牡蠣 って なんでこんな美味しいの
んで 珍しく 少々遅れての登場は
お刺身盛合せ
ｱｵﾘｲｶ 甘えび 白ﾊﾞｲ ばとう 平目 ｽｽﾞｷ ｶﾝﾊﾟﾁ ﾋﾗﾏｻ
ｻﾜﾗ のどぐろ 赤水 髭剃り鯛 まぐろ ﾄﾛ と
まさかの 14種盛り に激萌え
ってか 髭剃り鯛 ってのは初めてw
ｻｸっと 2杯 飲み終えたﾄｺﾛで
秋酒 を ｵｽｽﾒで出して頂き
月山@ｲﾉﾍﾞｰｼｮﾝ 白麹四段
こやつも 初見
ってｺﾄで 合わせたのは
甘鯛の松笠揚げ
鱗 が立ち ﾊﾟﾘｻｸ
かつ 身はふわっふわで 酒のｱﾃ にゃ堪らんね
隠れてた ｳﾆｿｰｽ との相性も抜群
池月@ひやおろし にｼﾌﾄしつつ
ｺﾔﾂは めっちゃﾊﾟﾝﾁある
しまね和牛炙り
炙り ってか もはや ｽﾃｰｷ かと
藤増牧場 の しまね和牛 子牛 が
和牛ｵﾘﾝﾋﾟｯｸ の 肉質部門 で
なんとっ 全国1位 を獲得
ｺﾚでまた のど黒 に続き
しまね和牛 も値上がり確定
客側としては 嬉しいような 悲しいような
少し複雑な気持ち
ﾎﾟﾝ酢ｼﾞｭﾚ＆山葵 で頂くもよし
岩塩 で頂くもよし
芽葱 を巻いて頂くもよし
隣にいた 若き同伴と思われる客が
再来年の3月 温泉旅行 行こう
とお嬢を誘い
再来年 って・・・絶対 気持ち変わってるわ（爆
とまぁ そんなこんなで お会計
今宵も おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
その後は 毎度の店で ﾊｼｺﾞ酒
麦ﾛｯｸ
たまたま居合わせた
いつも居る 若き青年と
CLUDY HEART@BOΦWY を
一緒に歌った そんな夜
翌日の ﾊﾞｽ釣り の準備を済ませ
少し遅くなったんで 軽く済ませるべく
味好 に向かってみたｹﾄﾞ まさかの満席
仕方なく ばたでん にて 代官町 を目指す
既に 20時 なんで 運が良ければ
2回転めで入れるか
と わや に入店すると思惑通り 入れ替わりで入れ ﾗｯｷｰ
毎度の ｶｳﾝﾀｰ特等席 を確保し
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
かぶのすり流し 旨し
今日は遅いですね
と言われ味好 が満席でというと まゆｻﾏ も びっくりw
んでもって まずはやっぱり
と思いきや 先に到着したのが
お任せ串盛り5本
帆立 ｷﾂﾈｶﾞﾂｵ 赤水 ぶり 牡蠣
牡蠣 って なんでこんな美味しいの
んで 珍しく 少々遅れての登場は
お刺身盛合せ
ｱｵﾘｲｶ 甘えび 白ﾊﾞｲ ばとう 平目 ｽｽﾞｷ ｶﾝﾊﾟﾁ ﾋﾗﾏｻ
ｻﾜﾗ のどぐろ 赤水 髭剃り鯛 まぐろ ﾄﾛ と
まさかの 14種盛り に激萌え
ってか 髭剃り鯛 ってのは初めてw
ｻｸっと 2杯 飲み終えたﾄｺﾛで
秋酒 を ｵｽｽﾒで出して頂き
月山@ｲﾉﾍﾞｰｼｮﾝ 白麹四段
こやつも 初見
ってｺﾄで 合わせたのは
甘鯛の松笠揚げ
鱗 が立ち ﾊﾟﾘｻｸ
かつ 身はふわっふわで 酒のｱﾃ にゃ堪らんね
隠れてた ｳﾆｿｰｽ との相性も抜群
池月@ひやおろし にｼﾌﾄしつつ
ｺﾔﾂは めっちゃﾊﾟﾝﾁある
しまね和牛炙り
炙り ってか もはや ｽﾃｰｷ かと
藤増牧場 の しまね和牛 子牛 が
和牛ｵﾘﾝﾋﾟｯｸ の 肉質部門 で
なんとっ 全国1位 を獲得
ｺﾚでまた のど黒 に続き
しまね和牛 も値上がり確定
客側としては 嬉しいような 悲しいような
少し複雑な気持ち
ﾎﾟﾝ酢ｼﾞｭﾚ＆山葵 で頂くもよし
岩塩 で頂くもよし
芽葱 を巻いて頂くもよし
隣にいた 若き同伴と思われる客が
再来年の3月 温泉旅行 行こう
とお嬢を誘い 再来年 って・・・絶対 気持ち変わってるわ（爆
とまぁ そんなこんなで お会計
今宵も おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
その後は 毎度の店で ﾊｼｺﾞ酒
麦ﾛｯｸ
たまたま居合わせた
いつも居る 若き青年と
CLUDY HEART@BOΦWY を
一緒に歌った そんな夜
お通しで ﾋﾞｰﾙ1杯ｲｹる♪w 出雲料理 おくに@出雲
名古屋ｺｰﾁﾝ焼き鳥を頂きに♪あじわい座楽 喜久（きく）@出雲
ｻﾝﾛｰﾄﾞなかまち商店街 東詰♪ だん暖家@出雲
ｶｳﾝﾀｰ席にて1人酒♪壱香庵@出雲コメントの投稿
ほんまに…
毎回思うけど、わやは憧れます
来年は絶対行きたい。
そのために出雲行きたい
来年は絶対行きたい。
そのために出雲行きたい
2022-10-31 11:54 :
ゆかきち URL :
編集
お目が高い！
まぁねぇ ｺｺはﾊﾟｰﾌｪｸﾄですw
お魚好きには堪らない
お魚好きには堪らない
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
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めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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