知るﾋﾄぞ知る的なお店♪旬のまいもん たー坊@出雲
10月29日（土） のお話 
仕事終わりな この日の夜は
代官町方面 へと向かい 色々入店も
ﾄﾞｺもかしこも 満席
自粛してたﾋﾄ達が 一斉に外出しだした感じで
最近 ﾏｼﾞで入れない
ならば
と とっておきなお店に連絡すると 
入れるらしく まさかの1番乗り
まぁ 繁華街 から 離れたﾄｺにあるんでw
旬のまいもん たー坊
実に 3年ちょい ぶり
※まいもん とは 出雲弁 で うまいもんw
うまいっ＝まいっ 的なw
席に通して頂き 生ﾋﾞｰﾙ 注文も
やめられたそうで
お通し ＆ 赤星瓶ﾋﾞｰﾙ
何らかの 青物魚の南蛮漬け 旨し
前来た時は 店内 食堂 っぽぃ感じだったｹﾄﾞ
各ﾃｰﾌﾞﾙ席は 仕切り壁 出来てたりと
改装されてました
んでもって まずはやっぱり お刺身盛合せ
と思いきや ｺﾁﾗも なくなってて
仕方なく 単品 で注文すると
さっきまで生きてた 水蛸 も あるらしく
ｿｲ ＆ 水蛸 のお刺身
ｿｲ はｺｯﾁじゃ あまりお目にかかれないんで
とっても 嬉しい1品
おばちゃんに
ﾎﾟﾝ酢 で ﾈｷﾞ 巻いて食べる
って言われたｹﾄﾞ
待てども 来ずで 醤油 で頂きつつ
吸盤 ｺﾞﾘﾝｺﾞﾘﾝ旨し
その後 常連らしき 若き女性が1名で来店され
盛合せ にしようか と言われ
ｦﾚにも お刺身盛合せ ｷﾎﾞﾝﾇ Orz
んで 少々時間かかり お肉 到着
鳥取県産豚の炭火焼
所謂 BBQ ｽﾀｲﾙ
んでも お肉 の 旨味 あまり感じず 固かった
やっぱ 豚 は 島根産 のﾓﾝかねぇ
ふぐ塩焼き
酒のｱﾃに最高で ﾎﾛﾎﾛ旨し
ﾎﾞﾁﾎﾞﾁで 松茸土瓶蒸し 注文して
冷酒 にｼﾌﾄだなぁ
って思ってたんだｹﾄﾞ
家族連れやら 多数来店され 一気に 満席
しかも ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ注文されたんで
ｺﾘｬ ﾓｳ無理だな ってｺﾄで お会計 
大将 から 遅くなって・・・と
気遣い頂き 感謝 〇┓
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
仕方なく お家に帰ってから
冷凍お好み焼き と 熱燗 で仕上げましたとさ （爆
仕事終わりな この日の夜は
代官町方面 へと向かい 色々入店も
ﾄﾞｺもかしこも 満席
自粛してたﾋﾄ達が 一斉に外出しだした感じで
最近 ﾏｼﾞで入れない
ならば
と とっておきなお店に連絡すると 
入れるらしく まさかの1番乗り
まぁ 繁華街 から 離れたﾄｺにあるんでw
旬のまいもん たー坊
実に 3年ちょい ぶり
※まいもん とは 出雲弁 で うまいもんw
うまいっ＝まいっ 的なw
席に通して頂き 生ﾋﾞｰﾙ 注文も
やめられたそうで
お通し ＆ 赤星瓶ﾋﾞｰﾙ
何らかの 青物魚の南蛮漬け 旨し
前来た時は 店内 食堂 っぽぃ感じだったｹﾄﾞ
各ﾃｰﾌﾞﾙ席は 仕切り壁 出来てたりと
改装されてました
んでもって まずはやっぱり お刺身盛合せ
と思いきや ｺﾁﾗも なくなってて
仕方なく 単品 で注文すると
さっきまで生きてた 水蛸 も あるらしく
ｿｲ ＆ 水蛸 のお刺身
ｿｲ はｺｯﾁじゃ あまりお目にかかれないんで
とっても 嬉しい1品
おばちゃんに
ﾎﾟﾝ酢 で ﾈｷﾞ 巻いて食べる
って言われたｹﾄﾞ待てども 来ずで 醤油 で頂きつつ
吸盤 ｺﾞﾘﾝｺﾞﾘﾝ旨し
その後 常連らしき 若き女性が1名で来店され
盛合せ にしようか
と言われ ｦﾚにも お刺身盛合せ ｷﾎﾞﾝﾇ Orz
んで 少々時間かかり お肉 到着
鳥取県産豚の炭火焼
所謂 BBQ ｽﾀｲﾙ
んでも お肉 の 旨味 あまり感じず 固かった
やっぱ 豚 は 島根産 のﾓﾝかねぇ
ふぐ塩焼き
酒のｱﾃに最高で ﾎﾛﾎﾛ旨し
ﾎﾞﾁﾎﾞﾁで 松茸土瓶蒸し 注文して
冷酒 にｼﾌﾄだなぁ
って思ってたんだｹﾄﾞ家族連れやら 多数来店され 一気に 満席
しかも ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ注文されたんで
ｺﾘｬ ﾓｳ無理だな
ってｺﾄで お会計 
大将 から 遅くなって・・・と
気遣い頂き 感謝 〇┓
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
仕方なく お家に帰ってから
冷凍お好み焼き と 熱燗 で仕上げましたとさ （爆
日本酒呑み比べはお好みで♪IZAKAYA 海坊主@出雲
絶品石見ﾎﾟｰｸを ﾌｧｲﾔｰﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽで仕上げ♪壱香庵@出雲
ﾘﾆｭｰｱﾙOPEN♪山さ紀 とんとん亭@出雲
とんき@出雲 大将卒業につき（涙ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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