念願の人気店へ♪季節料理 湖粋@松江
11月11日（金） のお話 
この日は 松江飲み
ってｺﾄで
東本町 へ出撃
前々から ず～っと行きたかったお店で
直前の週末予約は ほぼ不可能に近く
幾度となく断られ続けた 湖粋 へ
税別 4,000 ｽﾀｰﾄ とのｺﾄだったんで
今回はﾃﾞｻﾞｰﾄなしで
6,000ｺｰｽ を予約
大橋川 の見える 特等席 だったｹﾄﾞ
網入りｶﾞﾗｽ だったんで 写ﾒ ﾅｯｽｨﾝ
前菜 ＆ 生ﾋﾞｰﾙ
稲穂 が ｼｬﾚ乙 まさに宝石箱 
那須の煮浸し
柿の白和え 
小松菜
ｲｶのﾑｰｽ
海老のｶﾎﾞﾁｬｿｰｽ 
さつまいもきんとん と
ｺﾚだけで 日本酒 2杯くらい飲めそうなww
ｲｶのﾑｰｽ 美味しかったなぁ
ｴﾋﾞｽﾋﾞｰﾙ で流し込む 幸せ感
お刺身盛合せ
本かつお 真いか ｲｻｷ の3種は
塩 ﾜｻﾋﾞ 土佐醤油 から お好みで
かますの幽庵焼き
ほっくほくな ｶﾏｽ に 茄子ｿｰｽ を 絡めて頂き
付け合わせの 人参 と 昆布 が お口直し的
こいつぁ～ 日本酒 ですな
と
超王禄 月山 玉鋼 と 地酒 呑んだｹﾄﾞ
まさかの 写ﾒ 全忘れ
すずな茶碗蒸し
所謂 ｶﾌﾞの葉っぱ で
紅ｽﾞﾜｲ蟹 が ちょこんと乗ってました
奥出雲和牛のﾗﾑｼﾝ
はちみつ焦がしｿｰｽ ＆ ﾜｻﾋﾞ で頂き
ﾊｲ や・ら・かっ
所謂 ﾗﾝﾌﾟ肉 の部類で rump＝臀部（でんぶ
適度にｻｼの入った 赤身肉 は
中年なｦﾚに ぴったり まいぅ～
砧巻き（きぬたまき） 土佐酢ｼﾞｭﾚ
大将 土佐出身 なのｶﾅ
野菜の天麩羅
出来れば 先に出して欲しかった
んでもって 〆は～
握り寿司3貫
本まぐろ 真ｲｶ ｲｻｷ
結局 閉店時間まで 個室 に居座り
会計時 大将 と少しお話しようと思ったｹﾄﾞ
奥で電話中につき 残念無念
次回は ｶｳﾝﾀｰ席かなぁ
因みに ふぐｺｰｽ が 9,900
蟹ｺｰｽ は 22,000 で頂けるようです 
とっても おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
その後は 毎度のお店へ移動し
ｸﾗｯｶｰ やら
ﾃﾞｻﾞｰﾄ まで 頂きましたとさ
この日は 松江飲み
ってｺﾄで東本町 へ出撃
前々から ず～っと行きたかったお店で
直前の週末予約は ほぼ不可能に近く
幾度となく断られ続けた 湖粋 へ
税別 4,000 ｽﾀｰﾄ とのｺﾄだったんで
今回はﾃﾞｻﾞｰﾄなしで
6,000ｺｰｽ を予約 大橋川 の見える 特等席 だったｹﾄﾞ
網入りｶﾞﾗｽ だったんで 写ﾒ ﾅｯｽｨﾝ
前菜 ＆ 生ﾋﾞｰﾙ
稲穂 が ｼｬﾚ乙
まさに宝石箱 
那須の煮浸し
柿の白和え 小松菜ｲｶのﾑｰｽ
海老のｶﾎﾞﾁｬｿｰｽ さつまいもきんとん と
ｺﾚだけで 日本酒 2杯くらい飲めそうなww
ｲｶのﾑｰｽ 美味しかったなぁ
ｴﾋﾞｽﾋﾞｰﾙ で流し込む 幸せ感
お刺身盛合せ
本かつお 真いか ｲｻｷ の3種は
塩 ﾜｻﾋﾞ 土佐醤油 から お好みで
かますの幽庵焼き
ほっくほくな ｶﾏｽ に 茄子ｿｰｽ を 絡めて頂き
付け合わせの 人参 と 昆布 が お口直し的
こいつぁ～ 日本酒 ですな
と超王禄 月山 玉鋼 と 地酒 呑んだｹﾄﾞ
まさかの 写ﾒ 全忘れ
すずな茶碗蒸し
所謂 ｶﾌﾞの葉っぱ で
紅ｽﾞﾜｲ蟹 が ちょこんと乗ってました
奥出雲和牛のﾗﾑｼﾝ
はちみつ焦がしｿｰｽ ＆ ﾜｻﾋﾞ で頂き
ﾊｲ や・ら・かっ
所謂 ﾗﾝﾌﾟ肉 の部類で rump＝臀部（でんぶ
適度にｻｼの入った 赤身肉 は
中年なｦﾚに ぴったり まいぅ～
砧巻き（きぬたまき） 土佐酢ｼﾞｭﾚ
大将 土佐出身 なのｶﾅ
野菜の天麩羅
出来れば 先に出して欲しかった
んでもって 〆は～
握り寿司3貫
本まぐろ 真ｲｶ ｲｻｷ
結局 閉店時間まで 個室 に居座り
会計時 大将 と少しお話しようと思ったｹﾄﾞ
奥で電話中につき 残念無念
次回は ｶｳﾝﾀｰ席かなぁ
因みに ふぐｺｰｽ が
9,900蟹ｺｰｽ は
22,000 で頂けるようです 
とっても おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
その後は 毎度のお店へ移動し
ｸﾗｯｶｰ やら
ﾃﾞｻﾞｰﾄ まで 頂きましたとさ
天蛙@新政 10周年記念酒を頂く♪森乃清夕堂 （もりのせいゆうどう）@松江
やっぱり絶品！麻婆豆腐♪ 爸爸厨房（ぱぱ厨房）@松江
旬彩和食 孝@松江
単品注文がｵｽｽﾒ♪旬料理 いたさん@松江ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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