□■□-- Makarockな日々 --□■□

つづき

ﾊﾞｽ釣り を 終えた後は


片付け～ｼｬﾜｰを済ませ
しばしの仮眠後
色々電話したｹﾄﾞ 確保できずで

そんなこんなで
実は お初となる お寿司屋さん


いわなり 初入店

ｶｳﾝﾀｰ席 空いてたｹﾄﾞ
まさかの 小上がり席に通して頂き


ﾒﾆｭｰ を眺める
1番お高い 特上にぎり でも 2,750 と激安

ｺｰｽ は 4,400 と 5,500 の 2種 あったｹﾄﾞ
好きなﾓﾉを 好きなﾀﾞｹ が ｦﾚｽﾀｲﾙなんで

お姉ｻﾏ に 1品料理 何がｲｹるか確認すると
色々わかってないらしく
聞いてきます と笑顔が潔しww

大将＆女将さん 息子さん夫婦 なのｶﾅ
4名での切り盛りで そんな
家族経営 っぽさに ほっこりしつつ


お刺身盛合せ
石鯛 平目 かつお 真ｲｶ の4種

平目 は 昆布締め 感がｱﾘ


石鯛 は 塩締め にしてあり 既に 日本酒 欲す w


甘鯛の南蛮漬け
温めてあったら ﾊﾟｰﾌｪｸﾄ

玉葱 のｼｬｷｼｬｷ感に 甘鯛 のほろっほろさと
程好い 酸味 のﾊｰﾓﾆｰが 最の高


本ﾊﾞｲ貝

部屋 結構 寒かったんで
勝手ながら 暖房ON にて 温かいﾓﾉを と
蒸し寿司 注文も


まさかの うなぎ ｵﾝﾘｰ w
ちらし寿司 の感じかと思ってたんで びっくりw

早速 頂いてみると 少し 肝 のえぐみ感あったんで
酒飲み には丁度良い ｹﾄﾞ
ｺﾚは 好みは別れそうだなぁ

んで 2杯 飲み終えたﾄｺﾛで


ふぐﾋﾚ酒 で温まる


あらかぶ 素揚げ
所謂 ぼっか で 判り易く言えば かさごw

小ぶりなんで 頭からｶﾞﾌﾞっと骨ごとｲｹ
身 も ふわっふわで めちゃ旨
こいつぁ 家でも やってみたいなぁw


茶碗蒸し
すご～く滑らか しっとり美味


岩海苔 入ってたｹﾄﾞ 風味はさほど

んでもって 〆は


特上 にぎり寿司

まぐろ いか さざえ 平目 蟹
穴子 海老 雲丹 いくら 根魚系 の 10貫 で
久々に ﾐｮｳﾊﾞﾝ臭 の全くしない
極上 な ｳﾆ を頂き 激萌え

ただ ｦﾚ好みな ほろほろ崩れる感じではなく
ｼｬﾘ緩め なんで ｺﾁﾗも好み分かれそう

ﾂﾏﾐ が少ないと 勝負は早くw
1時間ほどでの お会計

次は ｶｳﾝﾀｰ席で会話しつつ
のんびり吞みたいﾄｺﾛ

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
　

テーマ : 寿司・鮨・すし
ジャンル : グルメ

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