ｱｯﾄﾎｰﾑな寿司処 いわなり@出雲
つづき
ﾊﾞｽ釣り を 終えた後は
片付け～ｼｬﾜｰを済ませ
しばしの仮眠後
色々電話したｹﾄﾞ 確保できずで
そんなこんなで
実は お初となる お寿司屋さん
いわなり 初入店
ｶｳﾝﾀｰ席 空いてたｹﾄﾞ
まさかの 小上がり席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
1番お高い 特上にぎり でも
2,750 と激安 
ｺｰｽ は 4,400 と 5,500 の 2種 あったｹﾄﾞ
好きなﾓﾉを 好きなﾀﾞｹ
が ｦﾚｽﾀｲﾙなんで 
お姉ｻﾏ に 1品料理 何がｲｹるか確認すると
色々わかってないらしく
聞いてきます と笑顔が潔しww
大将＆女将さん 息子さん夫婦
なのｶﾅ
4名での切り盛りで そんな
家族経営 っぽさに ほっこりしつつ
お刺身盛合せ
石鯛 平目 かつお 真ｲｶ の4種
平目 は 昆布締め 感がｱﾘ
石鯛 は 塩締め にしてあり 既に 日本酒 欲す
w
甘鯛の南蛮漬け
温めてあったら ﾊﾟｰﾌｪｸﾄ
玉葱 のｼｬｷｼｬｷ感に 甘鯛 のほろっほろさと
程好い 酸味 のﾊｰﾓﾆｰが 最の高
本ﾊﾞｲ貝
部屋 結構 寒かったんで
勝手ながら 暖房ON
にて 温かいﾓﾉを 
と
蒸し寿司 注文も
まさかの うなぎ ｵﾝﾘｰ
w
ちらし寿司 の感じかと思ってたんで びっくりw
早速 頂いてみると 少し 肝 のえぐみ感あったんで
酒飲み には丁度良い ｹﾄﾞ
ｺﾚは 好みは別れそうだなぁ
んで 2杯 飲み終えたﾄｺﾛで
ふぐﾋﾚ酒 で温まる
あらかぶ 素揚げ
所謂 ぼっか で 判り易く言えば かさごw
小ぶりなんで 頭からｶﾞﾌﾞっと骨ごとｲｹ
身 も ふわっふわで めちゃ旨
こいつぁ 家でも やってみたいなぁw
茶碗蒸し
すご～く滑らか しっとり美味
岩海苔 入ってたｹﾄﾞ 風味はさほど
んでもって 〆は
特上 にぎり寿司
まぐろ いか さざえ 平目 蟹
穴子 海老 雲丹 いくら 根魚系 の 10貫 で
久々に ﾐｮｳﾊﾞﾝ臭 の全くしない
極上 な ｳﾆ を頂き 激萌え
ただ ｦﾚ好みな ほろほろ崩れる感じではなく
ｼｬﾘ緩め なんで ｺﾁﾗも好み分かれそう
ﾂﾏﾐ が少ないと 勝負は早くw
1時間ほどでの お会計
次は ｶｳﾝﾀｰ席で会話しつつ
のんびり吞みたいﾄｺﾛ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
ﾊﾞｽ釣り を 終えた後は
片付け～ｼｬﾜｰを済ませ
しばしの仮眠後
色々電話したｹﾄﾞ 確保できずで
そんなこんなで
実は お初となる お寿司屋さん
いわなり 初入店
ｶｳﾝﾀｰ席 空いてたｹﾄﾞ
まさかの 小上がり席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
1番お高い 特上にぎり でも
2,750 と激安 
ｺｰｽ は
4,400 と 5,500 の 2種 あったｹﾄﾞ好きなﾓﾉを 好きなﾀﾞｹ
が ｦﾚｽﾀｲﾙなんで 
お姉ｻﾏ に 1品料理 何がｲｹるか確認すると
色々わかってないらしく
聞いてきます
と笑顔が潔しww大将＆女将さん 息子さん夫婦
なのｶﾅ 4名での切り盛りで そんな
家族経営 っぽさに ほっこりしつつ
お刺身盛合せ
石鯛 平目 かつお 真ｲｶ の4種
平目 は 昆布締め 感がｱﾘ
石鯛 は 塩締め にしてあり 既に 日本酒 欲す
w甘鯛の南蛮漬け
温めてあったら ﾊﾟｰﾌｪｸﾄ
玉葱 のｼｬｷｼｬｷ感に 甘鯛 のほろっほろさと
程好い 酸味 のﾊｰﾓﾆｰが 最の高
本ﾊﾞｲ貝
部屋 結構 寒かったんで
勝手ながら 暖房ON
にて 温かいﾓﾉを 
と蒸し寿司 注文も
まさかの うなぎ ｵﾝﾘｰ
wちらし寿司 の感じかと思ってたんで びっくりw
早速 頂いてみると 少し 肝 のえぐみ感あったんで
酒飲み には丁度良い ｹﾄﾞ
ｺﾚは 好みは別れそうだなぁ
んで 2杯 飲み終えたﾄｺﾛで
ふぐﾋﾚ酒 で温まる
あらかぶ 素揚げ
所謂 ぼっか で 判り易く言えば かさごw
小ぶりなんで 頭からｶﾞﾌﾞっと骨ごとｲｹ
身 も ふわっふわで めちゃ旨
こいつぁ 家でも やってみたいなぁw
茶碗蒸し
すご～く滑らか しっとり美味
岩海苔 入ってたｹﾄﾞ 風味はさほど
んでもって 〆は
特上 にぎり寿司
まぐろ いか さざえ 平目 蟹
穴子 海老 雲丹 いくら 根魚系 の 10貫 で
久々に ﾐｮｳﾊﾞﾝ臭 の全くしない
極上 な ｳﾆ を頂き 激萌え
ただ ｦﾚ好みな ほろほろ崩れる感じではなく
ｼｬﾘ緩め なんで ｺﾁﾗも好み分かれそう
ﾂﾏﾐ が少ないと 勝負は早くw
1時間ほどでの お会計
次は ｶｳﾝﾀｰ席で会話しつつ
のんびり吞みたいﾄｺﾛ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
ｺｰｽでも単品でも楽しめる♪とみ田@出雲
海老天の破壊力♪呉竹鮨@出雲
鮎の塩焼きを 玉鋼で頂く贅沢さ♪ 呉竹鮨@出雲
ﾂﾏﾐ豊富で呑み助に最高♪ 鮨 とみ田@出雲ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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