広島名物 コウネの塩焼き♪鉄板酒場 まめ@広島
1月7日(土) のお話 
年末年始 ずっと 出雲 に居て
仕事もしてたんで 怒りの反動
仕事終わり そのまま
突発 広島遠征旅 へ
道中 山頂 0度 で チビりつつw
20時過ぎ には 広島 入り
んで シャワー後 何年振りかとなる
薬研堀 & 流川 を散策
気温は低いケド ソレでも 島根 に比べると
山陽側 は 空気そのモノが温かく
キャッチが全く声かけて来ない 健全な街になってましたw
そんな中 鉄板カウンター席 に
誰も居なかったの見えたんで

鉄板酒場 まめ 初入店
んがっ
店員全員 マスク してなくて ビビる
コレが今の 広島スタンダード なのか

メニュー の1部
しかも このお店
スマホ から注文するシステムらしく
電池残量 が気になる 旧式スマホ なヲレには
正直いって 向いてない

お通し & 生ビール
数の子 入りの マヨ和え 旨し
んでも 黒ラベル が
こんな 小グラス で出てくるとは
目の前に 店員いるのに 飲み物すら
スマホ注文 するのも なんだか煩わしい
んで 先にやってきたのが

廣島牛 コウネ塩焼き
ケンミンショー かなんかで 広島名物 として
取り上げられてたような
気がするケド 
昔は そんなに出回ってなかったw

でっか
両前脚 の間の部位で すじ肉 みたいな
ガンジ系で 旨味 は凄いケド
薄切りとはいえ コレを 一気に頬張ると
後悔するんで お気を付けをw

こんな脂残るんで 温かいうちに食べきるべし
お次も 広島名物 の

うにホーレン
バタートースト が コレまた良い仕事してて
炒めない 生ウニ なんで 濃厚美味
お次も 大好物から~

ぷりぷりホルモンのタレ焼き
鉄板提供 なんで グツグツの熱っ熱
玉ねぎ に めっちゃ染みる
この タレ も絶品で

良質な 脂身の厚さ は反則激旨
翌日は お肌 とぅるんとぅるんで
危うく すっコケそうになったホド (ぇw
2杯飲み終え 生ビール コスパ悪いよなぁ
って思ってたら 瓶ビール あるコトに気づき (遅っ

赤星瓶ビール にシフトも 激温撃沈

お好み焼き も 食べたかったケド
色々と 乗っかてるスタイルで

全部 重そうだったんで パス

コレはヲレのか
てんこ盛り 
んでもって 〆は

昔ながらのソース焼きそば
目玉焼き 付

しっかりした 麺 も うんまっ
若き従業員2名 おまい女子かよ
ってくらい ず~っと しゃべってたケド
客との間に 透明フィルムないんで
せめて マスク してくれ
そんなこんなで
腹パンになったのは 言うまでもなく
おいしゅ~ございました
ごっつぉさん

年末年始 ずっと 出雲 に居て
仕事もしてたんで 怒りの反動

仕事終わり そのまま
突発 広島遠征旅 へ

道中 山頂 0度 で チビりつつw
20時過ぎ には 広島 入り

んで シャワー後 何年振りかとなる
薬研堀 & 流川 を散策

気温は低いケド ソレでも 島根 に比べると
山陽側 は 空気そのモノが温かく
キャッチが全く声かけて来ない 健全な街になってましたw
そんな中 鉄板カウンター席 に
誰も居なかったの見えたんで

鉄板酒場 まめ 初入店

んがっ
店員全員 マスク してなくて ビビる

コレが今の 広島スタンダード なのか


メニュー の1部

しかも このお店
スマホ から注文するシステムらしく

電池残量 が気になる 旧式スマホ なヲレには
正直いって 向いてない


お通し & 生ビール

数の子 入りの マヨ和え 旨し

んでも 黒ラベル が
こんな 小グラス で出てくるとは

目の前に 店員いるのに 飲み物すら
スマホ注文 するのも なんだか煩わしい

んで 先にやってきたのが

廣島牛 コウネ塩焼き

ケンミンショー かなんかで 広島名物 として
取り上げられてたような


昔は そんなに出回ってなかったw

でっか

両前脚 の間の部位で すじ肉 みたいな
ガンジ系で 旨味 は凄いケド
薄切りとはいえ コレを 一気に頬張ると
後悔するんで お気を付けをw

こんな脂残るんで 温かいうちに食べきるべし

お次も 広島名物 の


うにホーレン

バタートースト が コレまた良い仕事してて
炒めない 生ウニ なんで 濃厚美味

お次も 大好物から~

ぷりぷりホルモンのタレ焼き

鉄板提供 なんで グツグツの熱っ熱

玉ねぎ に めっちゃ染みる
この タレ も絶品で

良質な 脂身の厚さ は反則激旨

翌日は お肌 とぅるんとぅるんで
危うく すっコケそうになったホド (ぇw
2杯飲み終え 生ビール コスパ悪いよなぁ

って思ってたら 瓶ビール あるコトに気づき (遅っ

赤星瓶ビール にシフトも 激温撃沈


お好み焼き も 食べたかったケド
色々と 乗っかてるスタイルで

全部 重そうだったんで パス


コレはヲレのか


んでもって 〆は


昔ながらのソース焼きそば

目玉焼き 付


しっかりした 麺 も うんまっ

若き従業員2名 おまい女子かよ

ってくらい ず~っと しゃべってたケド

客との間に 透明フィルムないんで
せめて マスク してくれ

そんなこんなで
腹パンになったのは 言うまでもなく

おいしゅ~ございました

ごっつぉさん


コメントの投稿
こうね
まさに昨日の朝、遠くへ行きたいでやってましたわ
スマホで注文とかハイテクなこと言われると困ります

スマホで注文とかハイテクなこと言われると困ります

2023-02-06 12:08 :
ゆかきち URL :
編集
そうなんですね~
スマホ注文も流行ってるみたいなんで
満充電で行かないと 会計できなくなったり
ってか 電波弱かったらどうすんだよと
満充電で行かないと 会計できなくなったり
ってか 電波弱かったらどうすんだよと

プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪
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