絶品和牛うに巻きにぎり♪酒とさかなでろ@松江

1月24日（火） のお話

この日から 大寒波

ってｺﾄで
松江泊 にて久々に 伊勢宮 で飲む

んがっ流石に殆どお店やってなく

たまたま開いてたでろ入店

ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き

ﾒﾆｭｰ を眺める

人気店過ぎて今まで入れたｺﾄなかったんだｹﾄﾞ
少々お高めな部類かと

単品の お刺身 も

1,980 と強気価格

とりま お通し＆生ﾋﾞｰﾙ

大根浸みっ浸みで
菜の花のわさび和え も美味しく何より
蛸も繊維崩壊

めっちゃ柔らか旨し

早速何品か注文済ませ
まずは 藁焼き から頂き

合い盛 2,200 也

目の前で 藁焼き されての提供なんで

ｺﾚは 藁焼き ではない

やいとかつおの藁焼き

香りも最高で にんにく と一緒に頂きまいぅ～

ｺﾁﾗは ｻﾜﾗ の藁焼き

切り身 自体は少々小ぶり

黒田ｾﾘと牡蠣のかき揚げ

拳大の大きさのが 2つもｱﾘ

揚げ感と牡蠣の濃厚さも合わさり

せっかくの ｾﾘ感 は正直ない

冷蔵ｹｰｽ にまさかの ｴｸﾘｭ@新政 があったｹﾄﾞ

店内激寒につき早々熱燗にｼﾌﾄし
純米酒 を燗でお願いしてみたら

ｺﾚ以外は冷蔵してあり玉櫻を

んで前々から気になってたﾌﾞﾂを注文

和牛うに巻き握り 1貫 1,100 也
うにもｿｺｿｺ入ってた

早速 1口頂いてみると お肉の甘味 最高で

融点とろけり～のも
ｦﾚの小さなお口の中は大渋滞

ﾊｰﾌｻｲｽﾞ くらいだと食べやすい

寒かったんで小鍋なんかあると助かるｹﾄﾞ
温かそうなﾓﾉが おでん くらいしかなく

浸み浸み大根も ﾊｲﾀﾜｰ なﾁｮﾓﾗﾝﾏ

んでもって〆は

大山ﾊｰﾌﾞ鶏つくね焼き

ｺﾁﾗも拳大ｻｲｽﾞ

ﾀﾚがめっちゃ濃厚で

ふわっとした仕上がりも手作り感満載超旨っ

おでん の残りで取っておいた
からし と合わせると最高でした

地鶏白ﾚﾊﾞｰ炙り や

野菜やら 天然鰻 の 炭火焼き etc

寒くなかったらもっと色々食べたかったｹﾄﾞ
この日はｺﾚにてお会計

また暖かい日に来ようと思いますw

おいしゅ～ございました

ごっつぉさん

20時前 でｺﾚかよ

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テーマ : 小料理屋
ジャンル : グルメ

2023-02-25 : 松江ﾃﾞｨﾅｰ : コメント : 0 :

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maka

Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw

ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！

ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw

BSS山陰放送まいどっ生出演！

4月14日（土）のお話この日は生番組出演ってｺﾄで米子へGO ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒番組予告んで BSS 初潜入新築されたのか結構新しめな建物待機室へ通されるとMCの阿部樹里さん来られわ～ﾎﾝﾓﾉだぁ～ TVのﾋﾄだ～ってえっ逆っしょwwwwwwwなんだか凄く芸能人扱いされまぁ歓迎して貰えたようなんで良かったｹﾄﾞﾐｯｷｰさんも意外と小さくて細くお互いの好きなｱｰﾃｨｽﾄ氷室vsEXILE の話で盛り上がりま...

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BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつお店を紹介！w

ﾊﾞﾅﾅﾏﾝのせっかくｸﾞﾙﾒ！島根県松江編は全部知ってるお店でした♪

つづきｲﾀﾘｱ食堂ﾎﾟｰにて美味しくお安いﾊﾟｽﾀｾｯﾄを頂いた後は新店OPEN！ｲﾀﾘｱ食堂ﾎﾟｰ@出雲島根医大前通過した時に新しいお店出来てたの見てたんで先日行ってきましたｲﾀﾘｱ食堂ﾎﾟｰ...makarock.jp家に帰り晩飯を作成しつつ TV を観る CMでせっかくｸﾞﾙﾒ松江編やるの知ってたんでﾄﾞｺが出るか楽しみにしてたﾄｺﾛ紹介されたのは以下の4店舗おいでやすとんかつ一番@松江日村は名物おろしとんかつｾｯﾄを注文してたようだｹﾄﾞ...

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