松江を代表する ステーキ専門店♪和(さわ)@松江
2月5日(日) のお話 
この日 境港 で
魚 でも買って帰ろうと思い 東へ爆走
んで 休日ランチ るべく
ふとした 思いつきで

ステーキ館 和 入店
カウンター席に通して頂き
メニュー を眺める

少々お高いケド 今日はコレに決め
先に到着した セット の

サラダ から頂きます
人参 や リンゴ 入ってて
キャベツ は案外芯多めな ざっくり系
食べ終わり まったりしてたら
お待ちかねの ステーキ 着皿

上 和(SAWA)ステーキ ヒレ 200g
4,200 也 
サラダ&ミルク付
皆のヒーロー 鉄板皿に インゲン 人参
ポテト もろこし が添えられ
お肉 は ミディアムレア でお願いしたんで
ドリップ(旨味成分 出る ギリギリをキープ

肉厚断面
ヒャッホーゥ
w
ラース & スープ 揃ったトコロで パシャリ

ライス(中) スープ付 +
300 也
早速 カット しつつ
ステーキソース(辛口) をつけて 頂きます

分厚いお肉 は カット して食べてこそ

レアレア うんみゃあ~~い
w
因みに この 上位ランク が
特選 の しまね和牛 で
その上が 隠岐牛 となっており
流石に ランチ で
ソコまでの贅沢は できない罠
後半は少々 味 キツく感じてきたトコロで

甘口ソース と 岩塩 にシフトし
味変しつつ 最後まで 美味しく頂きました

〆の ミルク は このお店の定番
ってなワケで 当然 今夜は質素に
その後 たいぎくなり 境港 へ行くのも中止
何しに ココまで来たやら
とっても おいしゅ~ございました
ごっつぉさん

この日 境港 で
魚 でも買って帰ろうと思い 東へ爆走

んで 休日ランチ るべく
ふとした 思いつきで

ステーキ館 和 入店

カウンター席に通して頂き
メニュー を眺める


少々お高いケド 今日はコレに決め

先に到着した セット の

サラダ から頂きます

人参 や リンゴ 入ってて

キャベツ は案外芯多めな ざっくり系

食べ終わり まったりしてたら
お待ちかねの ステーキ 着皿


上 和(SAWA)ステーキ ヒレ 200g


サラダ&ミルク付
皆のヒーロー 鉄板皿に インゲン 人参

ポテト もろこし が添えられ

お肉 は ミディアムレア でお願いしたんで
ドリップ(旨味成分 出る ギリギリをキープ


肉厚断面

ヒャッホーゥ

ラース & スープ 揃ったトコロで パシャリ


ライス(中) スープ付 +

早速 カット しつつ
ステーキソース(辛口) をつけて 頂きます


分厚いお肉 は カット して食べてこそ


レアレア うんみゃあ~~い

因みに この 上位ランク が
特選 の しまね和牛 で
その上が 隠岐牛 となっており

流石に ランチ で
ソコまでの贅沢は できない罠

後半は少々 味 キツく感じてきたトコロで

甘口ソース と 岩塩 にシフトし
味変しつつ 最後まで 美味しく頂きました


〆の ミルク は このお店の定番

ってなワケで 当然 今夜は質素に

その後 たいぎくなり 境港 へ行くのも中止

何しに ココまで来たやら

とっても おいしゅ~ございました

ごっつぉさん


プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪
●カウンター●
