単品注文にて お好きなﾓﾉを♪日本料理 いと賀@松江
つづき
この日は ｲﾝｽﾀ の
某有名ﾌｫﾛﾜｰｻﾏ との飲み会
ってｺﾄで ご希望だった
いと賀 へ ご招待
1年ぶり くらい
予約してたんで 個室へ通して頂き
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
珍味たちが お出迎え
今回は お好きなﾓﾉをお好きなﾀﾞｹ
な ｽﾀｲﾙで予約してたんで
この中から お好みで頂きます
まずは 順才
よく 赤出汁 なんかに 入ってるｹﾄﾞ
ｺｰﾃｨﾝｸﾞを纏った この不思議な食べ物
ｦﾚ めっちゃ好きなんですw
続いては お刺身 から～
ｸｴ
このお店での 遭遇率 は結構 高めだｹﾄﾞ
旨味が凝縮された ごっつり肉質なんで
噛めば噛むﾎﾄﾞに 味が出て
めっちゃ お酒 に合うんです
加茂那須 は 揚げ出し でお願いし
海苔＆鰹 のｱｸｾﾝﾄも最高だｹﾄﾞ
この 出汁 が 上質過ぎて
全て飲み干したのは ｺｺだけの話w
お次は 牛ﾋﾚｽﾃｰｷ を
焼き かつ ｽﾃｰｷｿｰｽ で
毎度ながら 白髪ﾈｷﾞ が
大量に添えられてて お肉 見えないんで
ずらすと こんな仕上がり
一緒に頬張れば あぁ至福
2杯飲み終えたﾄｺﾛで 冷酒にｼﾌﾄし
渓@王禄
温度管理 の行き届くお店でしか
提供されない 希少酒 の1つ
赤身 も頂きたい
とのｺﾄなんで
まぐろ 大ﾄﾛ＆赤身
めちゃﾃﾞｶ ぶつ切り感も
口に入れた瞬間 とろけり～な 融点 に激萌え
宍道湖産 天然うなぎ は さっぱり 白焼き で
鰻 も 穴子 も
最終的には 皮ﾊﾟﾘ に限りますな
んでもって 〆は 毎度お馴染みのぉ
うに丼
たまたま 初地ｳﾆ だったんで ﾗｯｷｰ超旨
出発前 自分以外の ﾃﾞｻﾞｰﾄ が可能か
無理なお願いしてて 却下されてたんだｹﾄﾞ
最後に まさかの登場
ﾒﾛﾝのﾃﾞｻﾞｰﾄ
大ﾏﾏさん に感謝しかありません 〇┓
帰り際 若さん とも 少しお話すると
次回からは 来られる前 DM 下さい
と 念を押されつつ
まぁ ちょいとお高くつきましたが
ｿﾚを含めての 満足度の問題なんで
次は ｶｳﾝﾀｰ席で飲めたら良いな
とっても おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日は ｲﾝｽﾀ の
某有名ﾌｫﾛﾜｰｻﾏ との飲み会
ってｺﾄで ご希望だった
いと賀 へ ご招待
1年ぶり くらい
予約してたんで 個室へ通して頂き
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
珍味たちが お出迎え
今回は お好きなﾓﾉをお好きなﾀﾞｹ
な ｽﾀｲﾙで予約してたんで
この中から お好みで頂きます
まずは 順才
よく 赤出汁 なんかに 入ってるｹﾄﾞ
ｺｰﾃｨﾝｸﾞを纏った この不思議な食べ物
ｦﾚ めっちゃ好きなんですw
続いては お刺身 から～
ｸｴ
このお店での 遭遇率 は結構 高めだｹﾄﾞ
旨味が凝縮された ごっつり肉質なんで
噛めば噛むﾎﾄﾞに 味が出て
めっちゃ お酒 に合うんです
加茂那須 は 揚げ出し でお願いし
海苔＆鰹 のｱｸｾﾝﾄも最高だｹﾄﾞ
この 出汁 が 上質過ぎて
全て飲み干したのは ｺｺだけの話w
お次は 牛ﾋﾚｽﾃｰｷ を
焼き かつ ｽﾃｰｷｿｰｽ で
毎度ながら 白髪ﾈｷﾞ が
大量に添えられてて お肉 見えないんで
ずらすと こんな仕上がり
一緒に頬張れば あぁ至福
2杯飲み終えたﾄｺﾛで 冷酒にｼﾌﾄし
渓@王禄
温度管理 の行き届くお店でしか
提供されない 希少酒 の1つ
赤身 も頂きたい
とのｺﾄなんでまぐろ 大ﾄﾛ＆赤身
めちゃﾃﾞｶ ぶつ切り感も
口に入れた瞬間 とろけり～な 融点 に激萌え
宍道湖産 天然うなぎ は さっぱり 白焼き で
鰻 も 穴子 も
最終的には 皮ﾊﾟﾘ に限りますな
んでもって 〆は 毎度お馴染みのぉ
うに丼
たまたま 初地ｳﾆ だったんで ﾗｯｷｰ超旨
出発前 自分以外の ﾃﾞｻﾞｰﾄ が可能か
無理なお願いしてて 却下されてたんだｹﾄﾞ
最後に まさかの登場
ﾒﾛﾝのﾃﾞｻﾞｰﾄ
大ﾏﾏさん に感謝しかありません 〇┓
帰り際 若さん とも 少しお話すると
次回からは 来られる前 DM 下さい
と 念を押されつつ
まぁ ちょいとお高くつきましたが
ｿﾚを含めての 満足度の問題なんで
次は ｶｳﾝﾀｰ席で飲めたら良いな
とっても おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
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Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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