献上蕎麦 羽根屋@大津店

    1月17日( のお話

    この日の 休日ランチ


    羽根屋 入店

    大津店 は2年半ぶりなんだケド
    いつもは行列で コロナの影響もあってか
    こんなにすんなり入れるなんて 普段ない

    んで 席に通して頂き


    メニュー 眺めるも めっちゃ減ってました

    注文済ませ 待ってると
    調理場から 大将 が感謝の気持ちと
    頭を下げに出て来られ

    そうこうしてると お待ちかね着膳


    親子丼セット割子 1,100

    香物&汁付 で あまり馴染のない
    独特な味噌感の しじみ汁 でした


    親子丼 は玉葱&長ネギたっぷりで
    ツユだく出汁旨っ

    割子そば は2段あり
    もみ殻入りな つるシコ細麺は コシもあり 量も多めでGJ


    リフトアップ

    割子 のお椀の残りツユを 蕎麦湯 に落とし


    濃いめで頂くのが 出雲流w

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん
     

    テーマ : 手打ち蕎麦
    ジャンル : グルメ

    2021-02-27 : 出雲そば : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    おばんざい酒場♪石州@出雲

    1月16日( のお話

    仕事終わり シャワーを浴び
    ちょいと遅めに 代官町 出撃し
    毎度おなじみ 居酒屋 石州 入店


    お通し&生ビール
    何度か入れなかったんで 1か月ぶり

    早速 何品か注文し まずはやっぱり


    お刺身盛合せ
    アジ ぶり タイ
    サーモン ねぎとろ イカ
    の6種盛り

    お次は おばんざい から


    甘海老の唐揚げ
    好きなんだよねぇ コレw


    チキン南蛮
    まさかの こってりてんこ盛り具合に驚愕w


    おでん で温まりつつ

    ボチボチ 日本酒 かなぁ って思ってたら
    たまたま隣にいた キケちゃんから
    1杯おすそ分けとのコトで


    鐘道
    あざ~す 〇┓

    そうこうしてたら ママさんから食べて~


    牡蠣ポン酢 頂き感謝 〇┓

    とまぁ そんな楽しき夜

    今宵も おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん
     

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2021-02-26 : 出雲ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    老舗 レトロ喫茶 MG@松江

    1月12日(火) のお話

    この日も 外出ついでに 松江ランチ ってコトで
    フラフラ彷徨い およそ1年ぶりとなる 喫茶MG入店

    サービスランチ に珍しいモンあったんで
    豚の生姜焼き 注文も 間違ってたらしく


    サッっと ハンバーグ に張り替えられ

    んなら 毎度のヤツで
    ドラゴンボール 読みつつ待ってると
    数分で着膳


    安定の チキンカツ 700

    マヨネーズキャベツ の脇に注入し
    スパゲッティー を絡めて食うべし


    チキンカツ醤油で頂くのがツウなのだ


    しっとりで肉厚な トリ胸肉 旨し

    白味噌チックで 揚げ&豆腐 たっぷりな 味噌汁
    美味しいんだよねぇ

    そんなこんなで お会計

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん
     

    テーマ : レトロ喫茶
    ジャンル : グルメ

    2021-02-25 : 松江ランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    タンタン麺 萬福食堂@出雲市斐川町

    1月11日( のお話

    この日の 休日ランチ
    斐川方面 へと車走らせ
    およそ 2年ぶりとなる


    萬福食堂 入店

    席へ通して頂き


    メニュー を眺める

    んで サクっと注文からの


    無料キムチ をつまみつつw

    先に到着したのが


    焼き餃子 363
    ライス(小) 132

    餃子 はもっちり系で
    も少し 焼いて欲しい気がしなくもない w

    そうこうしてると ラーメン 着丼


    しょう油ラーメン 660
    半熟煮卵入り で この価格は安いカモ

    もやし&ネギ てんこ盛りで
    なると が昭和感を醸し出す

    スープ背油 軽くちゃっちゃ系なんだケド
    鶏ガラ ベースで どっちかというとパンチはない


    リフトアップ

    やっぱ このお店なら
    辛い系豚骨醤油 の方が好きだな

    ごっつぉさん
     

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2021-02-24 : 斐川町ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    病みつき辛チャレンジ!w 壱香庵@出雲

    つづき

    んでもって 夜は 代官町 へ出撃し
    前回 OKA さんの身勝手な フライング予約 を謝罪すべく
    もはや ヲレ的ヘビロテ店となった 壱香庵 入店

    話を伺ってみると 却下された って言ってたラスィ
    ってか あのヒトが勝手に予約したダケで

    やっぱ ちゃんと伝わってなかったようだ (コエーw


    生ビール
    裏メニュー おつまみ3種盛り
    はオートで提供w

    早速 何品か注文し


    お刺身盛合せ
    ヒラマサ さわら バトウ タイ
    と盛り盛りGJ

    んでもって お次は 境港産


    手作り カニクリームコロッケ
    冷凍モノと違い の風味が良いさね


    豚バラと大根の味噌煮
    熱々だし 沁み沁みまいぅ~

    ココいらで 熱燗 にシフトし


    紀土
    このお酒で 吟醸系 以外を飲むのは初カモ

    んで この日の メガHIT はコチラ


    鴨肉のロース煮
    火が通り過ぎてない絶妙な レアレア感 がしっとり美味

    お次は みんなのヒーローw


    豚の角煮


    日下無双 にシフトしつつ

    毎度定番の 炎シリーズ から


    ファイヤー


    石見ポークのグリル

    パサつきを全く感じない
    しっとり上質な肉質で 超旨なのだ

    んでもって 〆は


    泣く子も黙る激辛チャーハン
    ヒリヒリ 超絶辛々しwww

    とまぁ 辛さにヤラレたトコロでお会計

    今宵もおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    おわり
     

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2021-02-23 : 出雲ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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