SIX ONE & Cafegaku@広島
つづき
一具 にて 激旨料理を堪能した後は
SLOW DOWN も なくなったし
行く当てないなぁ と フラフラ歩いてたら
そういや ココに変わったんだっけ と
思いだし 前まで行くと
ヒムロック映像 観えたんで
東側 から入店しようと思ったら
シャッター閉まってて
アレ
どうやら 入口変えたらしく
西側 から入店してみると
知った顔2名に遭遇し 驚かれるw
メニューになかった モスコミュール 作って頂き 感謝 〇┓
目の前に 大きな モニター がアリ
金魚 たちが 優雅に泳いでました
水槽掃除 大変そうだw
横にも モニター アリ
つい さっきまで 川口オーナー 居らしたらしく
久々 お会いしたかったケド
あまりに暇で 遊びに行ったんだトカ
その後 ステージ やら 楽屋 やら
ヒト通り 案内して頂き
なんたる 派手な通路w
ステージ は 2セット あるらしく
コチラは youtube で 語ってる部屋ラスィ
ゴージャスww
コッチはノーマル
いつの日か ココで LIVE したります
懐かしいメンツと
久々に会話出来 楽しい夜になりました
おわり
一具 にて 激旨料理を堪能した後は
SLOW DOWN も なくなったし
行く当てないなぁ と フラフラ歩いてたら
そういや ココに変わったんだっけ と
思いだし 前まで行くと
ヒムロック映像 観えたんで
東側 から入店しようと思ったら
シャッター閉まってて
アレ
どうやら 入口変えたらしく
西側 から入店してみると
知った顔2名に遭遇し 驚かれるw
メニューになかった モスコミュール 作って頂き 感謝 〇┓
目の前に 大きな モニター がアリ
金魚 たちが 優雅に泳いでました
水槽掃除 大変そうだw
横にも モニター アリ
つい さっきまで 川口オーナー 居らしたらしく
久々 お会いしたかったケド
あまりに暇で 遊びに行ったんだトカ
その後 ステージ やら 楽屋 やら
ヒト通り 案内して頂き
なんたる 派手な通路w
ステージ は 2セット あるらしく
コチラは youtube で 語ってる部屋ラスィ
ゴージャスww
コッチはノーマル
いつの日か ココで LIVE したります
懐かしいメンツと
久々に会話出来 楽しい夜になりました
おわり
時喰一具(ときじき いちぐ)@広島
3月17日(日) のお話
翌日 広島出張 ってコトで
自腹前入り w
そんな 広島ディナー
日曜日 やってるお店を探すべく
事前サーチ にて 何店舗か巡るも
コト如く やってない
そんな中 全く予定してなかったケド
道中に発見してて
こんなトコにあったんだ と
前からず~~~っと 行きたかったお店
時喰一具 入店
入る時 お姉サマ 悩んでたんで
帰り際に撮影したのが 失敗
酔いどれにつき ピント合わずw
先客1名のみで 余裕で入れラッキー と
カウンター席に 通して頂き
メニュー を眺める
普段 単品派 なんだケド お得な
お任せ 6,000 コース が 当日イケる
とのコトなんで 珍しく ソチラをチョイス
先付け3種&赤星 瓶ビール
生ビール は ハートランド だったんでパス
イカと茎ワカメの酢の物
蛸とトマトのマリネ
ほうれん草とそら豆のぬた和え と
酒のアテに ぴったりなモノばかりで
コレだけで 飲み干しちゃいそうでつww
ホタルイカと分葱の酢味噌掛け
まさかの ポン菓子 がアクセント
ドチラから と聞かれたので
出雲 から と伝えると
こん吉堂 白虎 の名が出て来て
あぁ 純米酒推し なんすネと 意気投合ww
日本酒ゴーアラウンド やら
同時開催してた模様
白虎店主 のぶりん の今後も 既に知っておられ
お造りの盛合せ
平目の昆布締め
北海道産帆立 ヨコワ は 煎り出汁 で と
煎り出汁 は 沸騰後
醤油&みりん を少し入れたモノらしく
イカ は是非 海苔 と一緒にってコトで
べらぼう旨し
モウ完全に 虜ですわww
んで 赤星 飲み干したトコロで
熱燗 を オススメで頂くと
久米櫻 土の泳層@純米 たんく②
山陰のお酒 でスミマセン ○┓
ソチラの お酒 が好きなんでって 分かりますw
あん肝煮付け
めっちゃ とろけり~ので
丸冷凍 でないのは 本物の証
熱燗 には 間違いナッスィンw
ムール貝酒蒸し
なんか いつも食べてるのと全く違い
柔らかふわっふわで 聞けば 青森産 ラスィ
日本 で採れるコトを 初めて知った日w
スナックのママさん作
本日お休みで 行けなかったのが 心残りw
日置桜 山眠る@純米 しぼりたて
そら豆と新ごぼうのかき揚げ
鬼灯 をバックに
ごぼうの香り 凄まじく
見た目通り カリッカリに仕上がり 油を感じず
全く 重くないのは 天麩羅専門店
神いし@松江 レベル
紅菜苔 知ってます とのコトで
イイエ 全く存じませんが と
こうさいたい を 生 で頂くと
アスパラ に似た風味で めちゃ旨でした
まだまだ 知らない食べ物 数知れず
ドライエイジングビーフ 略して DAB
赤身肉 なんで 当然 脂 なく
旨味凝縮 しっとり旨し
添えてあるのは 自家製ワイン塩 らしく
コレは 色んな意味で パンチ強烈でした
小笹屋 竹鶴@純米原酒
せっかくなんで 天穏 の お猪口 で (ぇw
んでもって 〆は
にゅう麵
早速 スープ から頂いてみると
鯛塩出汁 の旨味が 胃酸を鎮め
癒されるぅ
春菊スプラウト がアクセント
揖保乃糸 リフトアップ
そういや 地元かw
デザート
店主のヒト柄も含め 噂にたがわぬ
素晴らしいお店でした
ナゼ もっと早く行かなかったのか
いぁ まぁ 普段 人気で入れないし
たまたま 日曜日 にやってて 良かったですわw
こういうお店が 島根 に増えないかなぁ
とっても おいしゅうございました
ごっつぉさん
つづく
翌日 広島出張 ってコトで
自腹前入り w
そんな 広島ディナー
日曜日 やってるお店を探すべく
事前サーチ にて 何店舗か巡るも
コト如く やってない
そんな中 全く予定してなかったケド
道中に発見してて
こんなトコにあったんだ と
前からず~~~っと 行きたかったお店
時喰一具 入店
入る時 お姉サマ 悩んでたんで
帰り際に撮影したのが 失敗
酔いどれにつき ピント合わずw
先客1名のみで 余裕で入れラッキー と
カウンター席に 通して頂き
メニュー を眺める
普段 単品派 なんだケド お得な
お任せ 6,000 コース が 当日イケる
とのコトなんで 珍しく ソチラをチョイス
先付け3種&赤星 瓶ビール
生ビール は ハートランド だったんでパス
イカと茎ワカメの酢の物
蛸とトマトのマリネ
ほうれん草とそら豆のぬた和え と
酒のアテに ぴったりなモノばかりで
コレだけで 飲み干しちゃいそうでつww
ホタルイカと分葱の酢味噌掛け
まさかの ポン菓子 がアクセント
ドチラから と聞かれたので
出雲 から と伝えると
こん吉堂 白虎 の名が出て来て
あぁ 純米酒推し なんすネと 意気投合ww
日本酒ゴーアラウンド やら
同時開催してた模様
白虎店主 のぶりん の今後も 既に知っておられ
お造りの盛合せ
平目の昆布締め
北海道産帆立 ヨコワ は 煎り出汁 で と
煎り出汁 は 沸騰後
醤油&みりん を少し入れたモノらしく
イカ は是非 海苔 と一緒にってコトで
べらぼう旨し
モウ完全に 虜ですわww
んで 赤星 飲み干したトコロで
熱燗 を オススメで頂くと
久米櫻 土の泳層@純米 たんく②
山陰のお酒 でスミマセン ○┓
ソチラの お酒 が好きなんでって 分かりますw
あん肝煮付け
めっちゃ とろけり~ので
丸冷凍 でないのは 本物の証
熱燗 には 間違いナッスィンw
ムール貝酒蒸し
なんか いつも食べてるのと全く違い
柔らかふわっふわで 聞けば 青森産 ラスィ
日本 で採れるコトを 初めて知った日w
スナックのママさん作
本日お休みで 行けなかったのが 心残りw
日置桜 山眠る@純米 しぼりたて
そら豆と新ごぼうのかき揚げ
鬼灯 をバックに
ごぼうの香り 凄まじく
見た目通り カリッカリに仕上がり 油を感じず
全く 重くないのは 天麩羅専門店
神いし@松江 レベル
紅菜苔 知ってます とのコトで
イイエ 全く存じませんが と
こうさいたい を 生 で頂くと
アスパラ に似た風味で めちゃ旨でした
まだまだ 知らない食べ物 数知れず
ドライエイジングビーフ 略して DAB
赤身肉 なんで 当然 脂 なく
旨味凝縮 しっとり旨し
添えてあるのは 自家製ワイン塩 らしく
コレは 色んな意味で パンチ強烈でした
小笹屋 竹鶴@純米原酒
せっかくなんで 天穏 の お猪口 で (ぇw
んでもって 〆は
にゅう麵
早速 スープ から頂いてみると
鯛塩出汁 の旨味が 胃酸を鎮め
癒されるぅ
春菊スプラウト がアクセント
揖保乃糸 リフトアップ
そういや 地元かw
デザート
店主のヒト柄も含め 噂にたがわぬ
素晴らしいお店でした
ナゼ もっと早く行かなかったのか
いぁ まぁ 普段 人気で入れないし
たまたま 日曜日 にやってて 良かったですわw
こういうお店が 島根 に増えないかなぁ
とっても おいしゅうございました
ごっつぉさん
つづく
プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪