絶品料理の数々♪鉄板料理 かえる@広島
つづき
さてさて この日の 広島ディナー は
少し前から 予約しておいた ちょいと高級店
鉄板料理 かえる
マジックミラー になってるんで
ヲレみたいに 外観 写メってたら
中からは丸見えなので お気を付けを w
中に入ると カウンター7席程度の
とっても小さく 狭いお店ながら
ヲレ的には ソレがむしろ良かったり
お通し&生ビール
子持ちコンニャク
壁面 オススメメニュー
早速 何品か注文済ませ
先にやってきたのが
広島牛タタキ~生ウニ添え~
金箔 散りばめ ゴージャス シャレ乙
直前で 追い炙りされたんで
とっても香ばしく
繊維質な お肉の旨味も最高
ウニ も ミョウバン臭 など微塵も感じず 甘旨し
アレは フォアグラちゃん
待ってる間に メニュー 眺めつつ
リーズナブルな品もあるので ご心配なくw
そうこうしてたら お待ちかね着皿
フォアグラのソテー
いやはや もはや芸術品
早速 1口頂くと フォアグラ の塩分と
バルサミコソース の甘味とのバランスは
まさに 熟年夫婦並に絶妙 w
あぁ もう シヤワセ w
しっかし フォアグラ って
全然 手に入らなくなりましたよねぇ
などと 店主 とお話ししながら
ソース 勿体ないんで
ガーリックトースト を 追加注文
お皿 が綺麗になるまで こさいで食べますw
造り方拝見したんで いつか家でやってみたい
冷酒 にシフトするも
熟女スナック 多愛 が とっても気になる(爆
おまかせ 握り寿司
和牛 熟成カンパチ 熟成本まぐろ と全てに 金箔
ほんのり温かい 赤シャリ の
口解け粒々感が とっても最高で
下手な お寿司屋 より ホント美味しい
ハネシタ の 肉寿司 も
とろけり~な甘旨で 超絶旨し
んでもって 〆は
特選牛ヒレ
ピンクの断面に うっとり
揚げニンニク 塩 ポン酢 マスタード と
味付けは お好みで頂くんだケド
うっとりし過ぎて ピンボケ
コチラも ピンボケ
撮ると同時に 口に運んでるラスィ (爆
お会計後は 多分 バイト の
お姉サマまで お見送り頂き 感謝 ○┓
また 行きたいなぁ
とっても おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
つづく
さてさて この日の 広島ディナー は
少し前から 予約しておいた ちょいと高級店
鉄板料理 かえる
マジックミラー になってるんで
ヲレみたいに 外観 写メってたら
中からは丸見えなので お気を付けを w
中に入ると カウンター7席程度の
とっても小さく 狭いお店ながら
ヲレ的には ソレがむしろ良かったり
お通し&生ビール
子持ちコンニャク
壁面 オススメメニュー
早速 何品か注文済ませ
先にやってきたのが
広島牛タタキ~生ウニ添え~
金箔 散りばめ ゴージャス シャレ乙
リンク
直前で 追い炙りされたんで
とっても香ばしく
繊維質な お肉の旨味も最高
ウニ も ミョウバン臭 など微塵も感じず 甘旨し
リンク
アレは フォアグラちゃん
待ってる間に メニュー 眺めつつ
リーズナブルな品もあるので ご心配なくw
そうこうしてたら お待ちかね着皿
フォアグラのソテー
いやはや もはや芸術品
早速 1口頂くと フォアグラ の塩分と
バルサミコソース の甘味とのバランスは
まさに 熟年夫婦並に絶妙 w
あぁ もう シヤワセ w
リンク
しっかし フォアグラ って
全然 手に入らなくなりましたよねぇ
などと 店主 とお話ししながら
ソース 勿体ないんで
ガーリックトースト を 追加注文
お皿 が綺麗になるまで こさいで食べますw
造り方拝見したんで いつか家でやってみたい
冷酒 にシフトするも
熟女スナック 多愛 が とっても気になる(爆
おまかせ 握り寿司
和牛 熟成カンパチ 熟成本まぐろ と全てに 金箔
ほんのり温かい 赤シャリ の
口解け粒々感が とっても最高で
下手な お寿司屋 より ホント美味しい
ハネシタ の 肉寿司 も
とろけり~な甘旨で 超絶旨し
んでもって 〆は
特選牛ヒレ
ピンクの断面に うっとり
揚げニンニク 塩 ポン酢 マスタード と
味付けは お好みで頂くんだケド
うっとりし過ぎて ピンボケ
コチラも ピンボケ
撮ると同時に 口に運んでるラスィ (爆
お会計後は 多分 バイト の
お姉サマまで お見送り頂き 感謝 ○┓
また 行きたいなぁ
とっても おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
つづく
プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪