〆は出雲蕎麦♪やおよろず@出雲
2月2日（金） のお話 
少々遅くなった この日の夜は
やおよろず へ 電話入れると
まさかの入れる
ってｺﾄで ﾗｯｷｰ入店 
ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
鶏胸肉と 菜の花のお浸し 旨し
お通し 美味しいお店って 落ち着くなぁ
ってｺﾄで まずはやっぱり～
お刺身3種盛合せ
ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟは ﾋﾗﾏｻ とろ 鯛
特に 鯛 は 熟成 してあるっぽく
もっちり食感も 最高でした
大根ふきのとう味噌かけ
昆布 の旨味を纏った
大っきな 大根 は めっちゃ柔らかく
優しい味付けに ほっこり旨し
2杯飲み終えたﾄｺﾛで 冷酒 にｼﾌﾄし
ﾓﾅｺ・ｻｹ・ｱﾜｰﾄﾞ 純米吟醸・吟醸部門
金賞受賞 おめでとう
な お酒
出雲富士 赤ﾗﾍﾞﾙ を頂く
お次は 変わり種あったんで
海老入り 蓮根まんじゅう
早速 1口頂くと 蓮根 の粒々感がｱﾘ
濃いめの 出汁 と 生姜 の香りを纏った
外衣 が食感も含め ｲｯﾂｧ ﾐﾗｺｰ創作激旨
お次は お肉 から
和牛ｽﾃｰｷ
ﾎﾞﾘｭｰﾐｰ
山葵醤油 で頂き あぁ 至福
お次は 天穏 に ｼﾌﾄからのぉ
大好物 穴子の白焼き
ﾈｷﾞ 紅葉おろし ﾜｻﾋﾞ ﾎﾟﾝ酢 と
お好みで頬張り ｶﾘｻｸ旨し
んでもって 〆は
挽ぐるみ 出雲蕎麦
ｺｺで初めて食べるんで 吟味しつつ頂くと
最近のﾄﾚﾝﾄﾞ系 細めで軽い感じではなく
少々もっさりで 重めな感じ
ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
昔の The 出雲蕎麦 って感じで
ｺﾚはｺﾚで 美味しく頂きました
今宵も おいしゅうございました
ごっつぉさん
少々遅くなった この日の夜は
やおよろず へ 電話入れると
まさかの入れる
ってｺﾄで ﾗｯｷｰ入店 
ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
鶏胸肉と 菜の花のお浸し 旨し
お通し 美味しいお店って 落ち着くなぁ
ってｺﾄで まずはやっぱり～
お刺身3種盛合せ
ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟは ﾋﾗﾏｻ とろ 鯛
特に 鯛 は 熟成 してあるっぽく
もっちり食感も 最高でした
大根ふきのとう味噌かけ
昆布 の旨味を纏った
大っきな 大根 は めっちゃ柔らかく
優しい味付けに ほっこり旨し
2杯飲み終えたﾄｺﾛで 冷酒 にｼﾌﾄし
ﾓﾅｺ・ｻｹ・ｱﾜｰﾄﾞ 純米吟醸・吟醸部門
金賞受賞 おめでとう
な お酒出雲富士 赤ﾗﾍﾞﾙ を頂く
お次は 変わり種あったんで
海老入り 蓮根まんじゅう
早速 1口頂くと 蓮根 の粒々感がｱﾘ
濃いめの 出汁 と 生姜 の香りを纏った
外衣 が食感も含め ｲｯﾂｧ ﾐﾗｺｰ創作激旨
お次は お肉 から
和牛ｽﾃｰｷ
ﾎﾞﾘｭｰﾐｰ
山葵醤油 で頂き あぁ 至福
お次は 天穏 に ｼﾌﾄからのぉ
大好物 穴子の白焼き
ﾈｷﾞ 紅葉おろし ﾜｻﾋﾞ ﾎﾟﾝ酢 と
お好みで頬張り ｶﾘｻｸ旨し
んでもって 〆は
挽ぐるみ 出雲蕎麦
ｺｺで初めて食べるんで 吟味しつつ頂くと
最近のﾄﾚﾝﾄﾞ系 細めで軽い感じではなく
少々もっさりで 重めな感じ
ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
昔の The 出雲蕎麦 って感じで
ｺﾚはｺﾚで 美味しく頂きました
今宵も おいしゅうございました
ごっつぉさん
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Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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