焼き穴子の神髄！おばんざい うさぎ@神戸
つづき
その後は 一旦ﾎﾃﾙに戻り
しばしの休憩～ｼｬﾜｰ後
再び 三宮方面 へと向かい
予約なしにて 飛び込み入店したのは
おばんざいうさぎ
客層は 同伴主体だったｹﾄﾞw
ｺの字ｶｳﾝﾀｰ席へ ｷﾞﾘで通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
早速 何品か注文済ませると
満席 の為 時間掛かるって言われたｹﾄﾞ
全くもって 問題ﾅｯｽｨﾝ
おばんざい3種盛り＆生ﾋﾞｰﾙ
鯛のお刺身 に 梅肉 乗ってて
一緒に食べてみたｹﾄﾞ ｺﾚが超旨で
今度 家でやってみよw
お通し 牛すじ煮込み
少々時間かかり 20分程した頃
お待ちかね着皿
お刺身盛合せ 3種
薬味 たっぷり入ってて
ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟは 鯛 鰤 蛸
2杯飲み終えたﾄｺﾛで 冷酒 にｼﾌﾄし
注いで頂く
好物 作
んで お酒 に合わせたのは
生麩3色田楽
こういうのは 島根 じゃ お目にかかれないからねぇ
お次は お肉 から 最近 どﾊﾏﾘ中な
黒毛和牛ﾋﾞﾌｶﾂ
和牛香 を纏った お肉 は柔らかく
衣薄めで とってもｼﾞｭｰｽｨｰ
ﾃﾞﾐｿｰｽ の酸味も ﾀﾏﾗﾅｲ
奥播磨 純米吟醸@春待ちこがれて
そんな 長いﾈｰﾐﾝｸﾞの 冷酒 追加からのぉ～w
銀だら白醤油漬け
この身の厚さで判る 旨さ倍増感
お次は 即 提供可能な
おばんざい から追加で
ﾎﾟﾃｻﾗ
百黙@純米大吟醸 にｼﾌﾄしつつ
〆に頂いたのは
好物 焼き穴子
ｺﾚが 今まで 出会ったｺﾄないくらい
見た目通りな ｶﾘｯｶﾘ感
いやはや この 炙り感 は流石というか
ｺｺまでの 水分の抜け具合 は
今までで 最強ｸﾗｽ
山葵 ちょん漬け 海苔 を巻いて頂けば
旨味凝縮
超絶まいぅ～
提供は ｿﾚなりに時間掛かったｹﾄﾞ
両隣のお客ｻﾏと 色々話も出来たんで
逆に 楽しく呑めました
ﾅﾆより 入れて頂いたｺﾄに感謝 〇┓
とっても おいしゅうございました
ごっつぉさん
P.S 神戸 で遊ぶなら
地下鉄 より 阪急電車 の方が安いし
ｴﾘｱによっては 便利というｺﾄに
帰路で気づいた そんな夜
おわり
その後は 一旦ﾎﾃﾙに戻り
しばしの休憩～ｼｬﾜｰ後
再び 三宮方面 へと向かい
予約なしにて 飛び込み入店したのは
おばんざいうさぎ
客層は 同伴主体だったｹﾄﾞw
ｺの字ｶｳﾝﾀｰ席へ ｷﾞﾘで通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
早速 何品か注文済ませると
満席 の為 時間掛かるって言われたｹﾄﾞ
全くもって 問題ﾅｯｽｨﾝ
おばんざい3種盛り＆生ﾋﾞｰﾙ
鯛のお刺身 に 梅肉 乗ってて
一緒に食べてみたｹﾄﾞ ｺﾚが超旨で
今度 家でやってみよw
お通し 牛すじ煮込み
少々時間かかり 20分程した頃
お待ちかね着皿
お刺身盛合せ 3種
薬味 たっぷり入ってて
ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟは 鯛 鰤 蛸
2杯飲み終えたﾄｺﾛで 冷酒 にｼﾌﾄし
注いで頂く
好物 作
んで お酒 に合わせたのは
生麩3色田楽
こういうのは 島根 じゃ お目にかかれないからねぇ
お次は お肉 から 最近 どﾊﾏﾘ中な
黒毛和牛ﾋﾞﾌｶﾂ
和牛香 を纏った お肉 は柔らかく
衣薄めで とってもｼﾞｭｰｽｨｰ
ﾃﾞﾐｿｰｽ の酸味も ﾀﾏﾗﾅｲ
奥播磨 純米吟醸@春待ちこがれて
そんな 長いﾈｰﾐﾝｸﾞの 冷酒 追加からのぉ～w
銀だら白醤油漬け
この身の厚さで判る 旨さ倍増感
お次は 即 提供可能な
おばんざい から追加で
ﾎﾟﾃｻﾗ
百黙@純米大吟醸 にｼﾌﾄしつつ
〆に頂いたのは
好物 焼き穴子
ｺﾚが 今まで 出会ったｺﾄないくらい
見た目通りな ｶﾘｯｶﾘ感
いやはや この 炙り感 は流石というか
ｺｺまでの 水分の抜け具合 は
今までで 最強ｸﾗｽ
山葵 ちょん漬け 海苔 を巻いて頂けば
旨味凝縮
超絶まいぅ～ 提供は ｿﾚなりに時間掛かったｹﾄﾞ
両隣のお客ｻﾏと 色々話も出来たんで
逆に 楽しく呑めました
ﾅﾆより 入れて頂いたｺﾄに感謝 〇┓
とっても おいしゅうございました
ごっつぉさん
P.S 神戸 で遊ぶなら
地下鉄 より 阪急電車 の方が安いし
ｴﾘｱによっては 便利というｺﾄに
帰路で気づいた そんな夜
おわり
鉄板BASE はぶてる@神戸
潜魚屋 拓@神戸
鶴亀餃子製作所@三ノ宮
黒毛和牛とﾀﾝしゃぶ 焼肉 あわじ@三宮ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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