昼のﾘﾍﾞﾝｼﾞ 手料理♪
つづき
昼飯 とっても×2 残念だったんで
牡蠣 と ﾋﾗﾏｻ のﾌﾞﾛｯｸ買ってきて
晩飯を造ることに
今回の主役はｺﾔﾂ
ｵﾚｶﾞﾉ
冷凍保存してた 鯛 に使います
まずは 鯛 を解凍後 塩を降り
水分飛ばして ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで皮目からｿﾃｰ
隠し味で ﾎﾟﾝ酢 と
ｵﾚｶﾞﾉふりふり←かけすぎ注意
んでもって
塩ｺｼｮｳ で味を調えつつ
特製和定食 完成
水菜のおひたし
椎茸の旨煮
冷奴 
生牡蠣ﾎﾟﾝ酢
ﾋﾗﾏｻのお刺身 
今宵の Wﾒｲﾝは
豚のしょうが焼き
と 桜鯛の香草風味ｿﾃｰ 
我ながら 絶品でした
余裕で 昼飯 のﾘﾍﾞﾝｼﾞ達成ww
ｦﾚって天才
自己満乙w
つか最近
養殖の癖に 桜鯛 高過ぎる
おわり
昼飯 とっても×2 残念だったんで
牡蠣 と ﾋﾗﾏｻ のﾌﾞﾛｯｸ買ってきて
晩飯を造ることに
今回の主役はｺﾔﾂ
ｵﾚｶﾞﾉ
冷凍保存してた 鯛 に使います
まずは 鯛 を解凍後 塩を降り
水分飛ばして ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで皮目からｿﾃｰ
隠し味で ﾎﾟﾝ酢 と
ｵﾚｶﾞﾉふりふり←かけすぎ注意
んでもって
塩ｺｼｮｳ で味を調えつつ
特製和定食 完成
水菜のおひたし
椎茸の旨煮
冷奴 生牡蠣ﾎﾟﾝ酢
ﾋﾗﾏｻのお刺身 今宵の Wﾒｲﾝは
豚のしょうが焼き
と 桜鯛の香草風味ｿﾃｰ 我ながら 絶品でした
余裕で 昼飯 のﾘﾍﾞﾝｼﾞ達成ww
ｦﾚって天才
自己満乙wつか最近
養殖の癖に 桜鯛 高過ぎる
おわり
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Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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