念願のうな重ﾗﾝﾁを食す♪割烹和らび@出雲

11月22日（月） のお話

この日は出雲で仕事だったんで
久々となる 平日出雲ﾗﾝﾁ

を堪能

ってなﾜｹで雨の中向かったのは

ﾗﾝﾁ ではお初となる

活うなぎ炭火焼き和らび 入店

天然活うなぎに天然まぐろ♪割烹和らび@出雲

つづきﾊﾞｽ釣りで 55up 捕獲した後はｼｬﾜｰ浴び祝勝飲み wってｺﾄで向かったのは塩冶町にある割烹和らび中に入ると前回同様増築ｿﾞｰﾝへ通されるも店内は相変わらずの大盛況お通し＆生ﾋﾞｰﾙ早速何品か注文しお待ちかね着皿って思ってたらとうもろこしのかき揚げ売切れとのｺﾄめっちゃﾃﾝｼｮﾝ上がってたﾀﾞｹにその落ち込みっぷりったらﾓｳお刺身盛合せ鯛真ｲｶｲｻｷ平ｽｽﾞｷとGJ 中でも大社産まぐろの大ﾄﾛの見た目はも...

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ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き

日替わり＆うな重ﾒﾆｭｰ を眺める

ｺﾁﾗは 御膳ﾒﾆｭｰ

お膳も食べてみたいｹﾄﾞ
今回は鰻に決め打ちしてたんでｻｸっと注文し
少し時間かかるとのｺﾄだｹﾄﾞ問題ﾅｯｽｨﾝw

んで 20分ほどしたﾄｺﾛで着膳

うな重（特） 4,400 也

注文通ってから 捌き＆焼き にかかるんで
時間はかかるｹﾄﾞむしろｿﾚを望んでいるのだw

んでもっていざっｵｰﾌﾟﾝ

ﾆﾊﾟっ

開けた瞬間香ばしさが広がり

んでもｺｺは食べたい欲をぐっと堪え

味が薄めな方から

w ってｺﾄで
まずは 肝吸い 飲んだ瞬間出汁旨っ

ってｺﾄで満を持しての 4切れ 入った
ﾊﾐ出る鰻 を頂きましょう

ﾋｬｯﾎｰｩ

w

見た目通りかなりの大物で
凄まじき重量感な上にほろっほろなんで
箸から落下し撮影に苦戦

ﾌﾞﾚｯﾌﾞﾚww

肉厚なのにふわっふわで柔らかく
皮目の香ばしさも最高で
身と皮の間の脂まで美味しく

甘過ぎないｻﾗっと感のﾀﾚもｦﾚ好み

上げ底お重 使ってるお店も多く
見た目以上に 腹8分 で終わるｺﾄも多いｹﾄﾞ
しっかりめにご飯敷き詰めてあり

食べ応えも充分で充実感と満足度がめちゃ高い

肝のぷにっと弾力も美しき

夢中で頬張り 15分ﾎﾄﾞで完食

奈良漬 も美味しく
どのお店も美味しいんだｹﾄﾞ 満腹感 は
今まで食べてきた中で 1番高く最高でした

ってなﾄｺﾛで
第2弾 Go To Eat 島根 にてお得にお会計

とってもおいしゅ～ございました

ごっつぉさん

つづく

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テーマ : うな重
ジャンル : グルメ

2021-12-10 : 出雲うなぎ : コメント : 0 :

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maka

Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw

ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！

ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
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非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw

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BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつお店を紹介！w

ﾊﾞﾅﾅﾏﾝのせっかくｸﾞﾙﾒ！島根県松江編は全部知ってるお店でした♪

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