手打ちそば 田村屋@松江

    7月16日(木) のお話

    この日も 現場ついでに 蕎麦ランチ
    ってことで 向かったのは 実に9年ぶりとなる

    20200716_123921.jpg
    老舗 田村屋 入店

    食べログ なんかもなかった その当時
    バンドマン に教えて頂いたのが最初w

    壁面のカウンター風w テーブル席に通して頂き

    20200716_123950.jpg
    メニュー を眺める

    松江名物 手打ち蕎麦 との謳い文句のラインナップは
    割子 釜揚げ 月見 山かけ
    この何とも言えない強気感が 老舗なのだ

    割子蕎麦 注文し 数分で着膳


    割子 1人前 630


    ネーム入りのお椀

    まずはそのまま頂くと
    若干細めな 平打ち麺 が喉越し良く
    ちょっと温めだったケド @いう間に瞬殺

    お次は 鰹節 ネギ 海苔


    薬味 全部ぶっかけ頂きw


    やっぱ 鰹節 は入れない方が好みカナ

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく
     

    テーマ : 蕎麦
    ジャンル : グルメ

    2020-08-11 : 松江そば : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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