蕎麦屋でラーメン♪風月庵@出雲

    5月9日( のお話

    この日の 休日ランチ
    2年ぶり となる 風月庵 入店

    GW明け で ヒト少ないかと思いきや
    相変わらずの人気っぷり
    昔こんな 居なかったケドね

    2組目待ちだったのと
    まぁまぁ お久なんで 珍しく待ってみる


    メニュー 眺めつつ待ち


    コチラは うどんメニュー

    んで 入れ替わりで 席へ通して頂き
    決めうちしてたんで そのまま注文済ませ
    数分で着丼


    焼豚らーめん 750
    小葱 わかめ カイワレ 入り

    早速 チャーシュー ダイブにて温めておきw
    コレでもか と入ってる
    もやし を 先にかき込みw


    エッジの効いた 中細麺 リフトアップ

    先祖代々60年以上 に渡る
    鶏がらベース秘伝スープ
    奥行きに 動物性の 牛骨 感じられたら スペシャリスト


    しっかり食感 チャーシュー 3枚

    塩分 ちょい強めだケド
    スープ との相性丁度良き

    んで 遅れて着椀


    割子追加(一枚) 240
    この日は 出雲産信濃1号


    細麺 ちゅるしこで まいっ(うまいの略w

    コシも強めで 喉ごしというより
    しっかり噛んで食べるのが 出雲蕎麦


    蕎麦湯 飲み干し お会計

    道路挟んで 東側 に停めてるヒト居たケド
    店舗東沿い or 南側 に停めましょう

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん  

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2021-06-18 : 出雲ラーメン : コメント : 0 :
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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