【閉店】魚介風味ラーメン♪麺家八兵衛 BETTAKU@出雲
4月4日(日) のお話 
この日の 休日ランチ は うどん食らうべく
風月庵 向かうも行列
たまき も安定の外まで行列
島根 に コロナ は皆無ですな
結局 うどん は諦め ヒトの少なそうだった
麺家八兵衛 別宅 入店
前回の半年前は 辛つけ麺 食べたんで
今回は違うモノをと

券売機 で食券購入
カウンター席で待つコト数分 先にやってきたのが

半鉄板チャーハン
250 也 
カニカマ 入り
醤油 かけてどうぞ
とのコトだったケド
とりま そのまま食べてみると

仰る通り 味ナッスィンw
んで 醤油 回し入れると

ジューっ
と焦がし醤油感GJ 
コレで 完成形 なのだと悟った瞬間

おこげ & チャーシュー
そうこうしてると 遅れて着丼

あごだし白湯ラーメン
780 也

スープ 熱々激熱ファイヤー
魚粉 の味が前面にパンチを纏い
肉味噌 溶かせば
辛挽肉 が良い感じで ピリっと味変

ぷにっと食感な 縮れ麺 リフトアップ
出雲 を代表する 本岡製麵 なんで
ひばり@松江 と比べるなんてナンセンス
とは言いつつも 器 やら ビジュアル 一緒なんで
比べたくなる気持ちも 解らなくもないw

塩分 控えめ しっかり食感 チャーシュー
強塩分 な スープ とのバランスGJ
おいしゅ~ございました
ごっつぉさん

この日の 休日ランチ は うどん食らうべく
風月庵 向かうも行列

たまき も安定の外まで行列

島根 に コロナ は皆無ですな

結局 うどん は諦め ヒトの少なそうだった
麺家八兵衛 別宅 入店

前回の半年前は 辛つけ麺 食べたんで
今回は違うモノをと

券売機 で食券購入

カウンター席で待つコト数分 先にやってきたのが


半鉄板チャーハン


カニカマ 入り

醤油 かけてどうぞ

とりま そのまま食べてみると

仰る通り 味ナッスィンw
んで 醤油 回し入れると

ジューっ


コレで 完成形 なのだと悟った瞬間


おこげ & チャーシュー

そうこうしてると 遅れて着丼


あごだし白湯ラーメン


スープ 熱々激熱ファイヤー

魚粉 の味が前面にパンチを纏い
肉味噌 溶かせば
辛挽肉 が良い感じで ピリっと味変


ぷにっと食感な 縮れ麺 リフトアップ

出雲 を代表する 本岡製麵 なんで
ひばり@松江 と比べるなんてナンセンス

とは言いつつも 器 やら ビジュアル 一緒なんで
比べたくなる気持ちも 解らなくもないw

塩分 控えめ しっかり食感 チャーシュー

強塩分 な スープ とのバランスGJ

おいしゅ~ございました

ごっつぉさん


プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪
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