あご出汁最高♪ラーメン篠寛@出雲

    3月28日( のお話

    この日の 休日ランチ
    出雲市駅周辺を 徘徊してると 
    珍しく 行列できてなかったんで
    久々 篠寛 入店


    およそ 2年ぶり

    中に入ると コロナ対策の為か


    食券 に変わってた

    食券方式 は 写真添付されてないんで
    入口で 悩まなきゃいけない時間と
    ビジュアル 解らないのも 嫌なんだよねぇ

    困った時の 醤油 って まさかの 醤油 なし

    塩&担々麺 はパスなんで おのずと一択
    前回と 全く同じモノをチョイス

    カウンター席に腰けるも かなり時間掛かり
    15分ほどして運ばれてきたのが


    出雲ラーメン 850

    早速 スープ から頂き
    岩海苔 の風味は さほど感じなかったケド


    キメ細かい脂に ガツンと あご出汁
    うんまっ


    細縮れ麺 リフトアップ


    コリコリ食感の メンマ 美味
    くるくる巻き コレで1本 超長しw


    ガンジ系 チャーシュー は塩分控えめ

    このご時世もあってか 醤油ラーメン
    サイドメニュー もなくなり 選ぶ楽しみなんかも減り

    HP も更新されてないし
    ちょいと 雑い感じは否めないケド

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく  

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2021-05-05 : 出雲ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0
    Pagetop
    コメントの投稿
    非公開コメント

    Pagetop
    « next  ホーム  prev »
    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

    Pagetop

    ●カウンター●



    ■カテゴリ■

    全記事表示リンク

    全ての記事を表示

    SPECIAL THANKS!!

    ▼公認▼
    file.gif
    旅行口コミ情報

    スポンサードリンク

    記事ランキング

    RANK!

    [ジャンルランキング]
    グルメ
    51位
    アクセスランキングを見る>>

    [サブジャンルランキング]
    レストラン/飲食店
    33位
    アクセスランキングを見る>>

    QRコード

    QR

    メールフォーム

    プライバシーポリシー