釜めしﾗﾝﾁを頂きに♪味処 繁（はん）@松江
12月3日（土） のお話 
この日は 釜めしﾗﾝﾁ を頂くべく
向かったのは まさかまさかの 10年ぶり
しかも ﾗﾝﾁ は初となる
味処 繁
小上がり席に通して頂くと
予約してたんで 既に食べられる状態
名物の 釜めし は
くじら
穴子 
海老 
鯛 
とり五目 さざえ うに しじみ の 8種 から選べ
穴子 をﾁｮｲｽ
んで 全貌がｺﾁﾗ
特上釜めし定食
2,200 也
高菜漬 冷や奴 玉子焼き の 3種盛り に
茶碗蒸し 天麩羅 味噌汁 付
天麩羅 の変わり種としては 長ﾈｷﾞ 入ってたｹﾄﾞ
1番の衝撃は 豆腐の天麩羅
初めて食べたｹﾄﾞ 食感面白く
お刺身 は 〆鯖 ﾌﾞﾘ ばとう 鯛 の4種で
見えなかったんで 大葉 を外すw
炊き込みご飯 は しっかりめな下味なんで
美味しかったｹﾄﾞ 穴子 は少量
どうやら 他の具材も 一緒に炊くのではなく
後から ちょこんと乗っけてある感じ
穴子の釜めし
食べ終えて 気付いたｺﾄは
結構 量多めなんで 茶碗蒸し を抜いた
普通の 釜めし定食 1,200 にして
釜めし の具材を
蟹 + 300 
松茸 + 500 
牡蠣 + 600 に ｸﾞﾚｰﾄﾞUP 
した方が 満足できる気がします
久々に 夜も行きたいなぁ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
この日は 釜めしﾗﾝﾁ を頂くべく
向かったのは まさかまさかの 10年ぶり
しかも ﾗﾝﾁ は初となる
味処 繁
小上がり席に通して頂くと
予約してたんで 既に食べられる状態
名物の 釜めし は
くじら
穴子 海老 鯛 とり五目 さざえ うに しじみ の 8種 から選べ
穴子 をﾁｮｲｽ
んで 全貌がｺﾁﾗ
特上釜めし定食
2,200 也高菜漬 冷や奴 玉子焼き の 3種盛り に
茶碗蒸し 天麩羅 味噌汁 付
天麩羅 の変わり種としては 長ﾈｷﾞ 入ってたｹﾄﾞ
1番の衝撃は 豆腐の天麩羅
初めて食べたｹﾄﾞ 食感面白く
お刺身 は 〆鯖 ﾌﾞﾘ ばとう 鯛 の4種で
見えなかったんで 大葉 を外すw
炊き込みご飯 は しっかりめな下味なんで
美味しかったｹﾄﾞ 穴子 は少量
どうやら 他の具材も 一緒に炊くのではなく
後から ちょこんと乗っけてある感じ
穴子の釜めし
食べ終えて 気付いたｺﾄは
結構 量多めなんで 茶碗蒸し を抜いた
普通の 釜めし定食
1,200 にして 釜めし の具材を
蟹 +
300 
松茸 +
500 牡蠣 +
600 に ｸﾞﾚｰﾄﾞUP した方が 満足できる気がします
久々に 夜も行きたいなぁ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
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Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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